سلاسل توريد المأكولات البحرية

الأسماك المالحة تجفيف على الشاطئ في Gouave ، واحدة من مجتمعات الصيد في غرينادا. الصورة © Marjo Aho

يوفر هذا القسم مورداً للمديرين والعلماء والصيادين وغيرهم من الجهات الفاعلة في الصناعة التي تسعى إلى تسخير قوة سلاسل التوريد لتعزيز الإدارة المستدامة في المصايد الحرفية. يمكن قراءة التقرير الكامل هنا.

على الرغم من أننا نسميها "سلسلة التوريد" ، إلا أن هناك القليل من المنتجات في الاقتصاد العالمي اليوم والتي تتحرك على طول مسار خطي بسيط ، من الإنتاج إلى الاستهلاك. من الملابس إلى السيارات إلى سمك القد ، تشبه سلاسل التوريد الحديثة شبكات متزايدة التعقيد من الأفراد والشركات في جميع أنحاء العالم التي تنتج وتحول وتجميع وتفصل وتغليف ونقل وتخزين وتوصيل وشحن وتجارة وبيع وخدمة. أصبحت سلاسل التوريد العالمية معقدة بدرجة كافية ، بحيث توجد درجات متقدمة في إدارة سلسلة التوريد. وهناك عدد قليل من سلاسل الإمداد أكثر تعقيدًا ومعقدة وخفيًا من تلك التي تتضمن المأكولات البحرية.