Mga Hamon sa Mga Supply Chain ng Pangisda

Dagat ng isda sa beach sa Gouave, isa sa mga komunidad sa pangingisda sa Grenada. Larawan © Marjo Aho

Ang pangunahing paraan kung saan ang mga seafood supply chains ay nagpapatuloy sa mahihirap na pamamahala ng pangisdaan ay may kaugnayan sa kakulangan ng transparency, kawalan ng traceability, at mga insentibo na nagpapahiwatig ng mga hindi nagpapanatili na mga kasanayan sa pangingisda. Gayunpaman, dapat tandaan na ang umiiral na istruktura ng supply chain ay hindi sadyang dinisenyo; sa halip, maaaring sila ay mga sistema ng legacy na nagbago sa paglipas ng panahon na may layunin na ilipat ang mataas na sirain (at ipinapalagay na hindi masisira) na produkto mula sa isang rehiyon papunta sa isa pa. Habang umiiral ang sinadyang pandaraya at mga karumal-dumal na gawi, kumikilos ang mga aktor ng supply ng pagkaing dagat sa kalakhan ng kanilang ginagawa bilang tugon sa sistema kung saan sila nagpapatakbo. Gaya ng tipikal ng mga komplikadong problema, mahalaga na tandaan na ang paglutas ng alinman sa mga isyung ito sa sarili nitong, habang nakakatulong, ay hindi makagagawa ng mga sustainable fisheries sa isang pandaigdigang saklaw. Sa halip, ang lahat ng mga pangunahing hamon ay dapat na matugunan, mas mabuti sa pamamagitan ng mga coordinated at sabay na pagsisikap, upang ilipat ang buong sistema. Sa susunod na seksyon, umuusbong na solusyon upang matugunan ang mga hamon na ito ay ipinakita.

Pagsukat ng snapper sa planta ng pagproseso, Indonesia. Larawan © Jeremy Rude / TNC

Pagsukat ng snapper sa planta ng pagproseso, Indonesia. Larawan © Jeremy Rude / TNC

Kakulangan ng Capture Data ng Antas ng Vessel

Ano ito ay: Kakulangan ng papel o mga talaan ng electronic kung saan, kailan, paano, sa pamamagitan ng kanino, at kung ano ang nahuli ng bawat daluyan para sa bawat biyahe. Sa isip, ang impormasyong ito ay maitatala sa pinakamababang antas ng aktibidad ng pangingisda, tulad ng isang serye ng mga traps sa isang lokasyon, o mga indibidwal na net hauls, atbp. Para sa maliliit na mamamalakaya, at depende sa paraan ng pag-ani, nakuha ng data ay maaaring gumawa ng pinakamaraming kahulugan sa dulo ng isang pangingisda, o sa landing site. Kung saan ito nangyayari: Sa maraming mga pangingisda sa buong mundo, hindi kinakailangan ang mga mangingisda na iulat ang kanilang mga catch sa pamahalaan o sa anumang supply chain entidad. Ang mga rekord ng mga transaksyon sa mga unang receiver, kung mayroon sila, ay madalas na hindi kasama ang mga kaugnay na data ng catch, ngunit nagbibigay lamang ng isang talaan ng kabuuang timbang, presyo, at kung minsan species. Kahit na ang impormasyon ay naitala sa pamamagitan ng unang receiver ito ay karaniwang nawala sa ilang mga punto sa karagdagang up ang supply kadena. Ang default para sa pagbabahagi ng data ay ang mga supplier ay sasama lamang ang impormasyong kinakailangan o hiniling ng kanilang mga customer, o ng mga alituntunin at regulasyon ng pamahalaan. Nang walang mga kliyente na hinihingi ang karagdagang data tungkol sa panustos na nagmula, ang mga manlalaro ng mid-chain ay hindi gugugulin ang kanilang mga mapagkukunan upang makuha o ibahagi ang mga detalye-kahit na mayroon sila. Bakit mahalaga ito: Ang datos ng antas ng daluyan ay ang pinaka-kaugnay na impormasyon para sa pamamahala ng mapagkukunan at para sa pagtukoy ng pagpapanatili at legalidad ng isang produkto. Ang data na nakasalalay sa pangingisda ay madalas na magagamit lamang na data para sa pagpapasiya ng kalusugan ng stock, lalo na sa mga bansa kung saan ang mga mapagkukunan ng pamahalaan ay masyadong naka-strapped upang magpatakbo ng mga koleksyon ng data ng malayang pangingisda. Bukod pa rito, ang lahat ng mga inisyatibo sa pagmamarka ng kumpanya at mga mamimili na nakaharap sa mamimili na inaangkin na naghahatid ng napapanatiling seafood ay dapat magkaroon ng access sa data ng antas ng daluyan (at pagpapatunay nito) upang matiyak na ang negosyo ay, sa katunayan, na sumusuporta sa higit na responsableng mga kasanayan sa tubig.

Pagbabagong-anyo ng Produkto Bago ang Pag-record ng Data

Ano ito ay: Kapag ang isang produkto o grupo ng mga produkto ay naproseso bago ang unang pagkakataon ng pagkolekta ng data. Maaaring kasama dito ang:

  • Pag-grado ng produkto upang piliing maghatid ng ilang mga species o sukat sa isang processor. Ang record na catch sa yugtong ito ay hindi account para sa orihinal na komposisyon ng catch;
  • Ang pag-alis ng laman mula sa shell bago sizing o sex ay tinutukoy;
  • Nag-skinning at nag-fileting ng isda bago nangyari ang pagkakakilanlan ng species.

Kung saan ito nangyayari: Sa ilang mga pangingisda, ang pagbabagong-anyo ng unang bahagi ng produkto ay kadalasang nangyayari sa kubyerta sa mga barko bilang isang paraan upang pagsamahin ang catch at bawasan ang timbang (kapag ang mga quotas ay nasa lugar) o upang itago ang iligal na produkto (hal., Mga juvenile). Ang grading o paghuhukay ay maaari ding tumagal ng dockside kapag natanggap ng unang receiver bago ang produkto ay inilipat sa isang mas pormal na pasilidad sa pagpoproseso kung saan ang data ay naitala nang mas regular. Bakit mahalaga ito: Ang pagbabago ng produkto, kapag hinihimok ng purest ng mga intensyon, ay isang desisyon ng logistik. Halimbawa, ang mga mangingisda ay hindi nais na tumagal ng espasyo sa kanilang mga maliliit na bangka o sa kanilang mga cooler na may mga shell ng kabibe; kaya inalis nila ang karne habang nasa dagat pa rin at itatapon ang mga bangka sa dagat. Kung wala ang mga shell, imposibleng malaman ang edad ng conch-na tinutukoy ng haba ng shell at kapal ng lip ng shell. Anuman ang motibo, ang pagbabagong-anyo ng unang bahagi ng produkto ay maaaring hadlangan ang pagsisikap ng pagpapanatili na may kaugnayan sa pag-aani ng mga partikular na uri ng hayop, mga kabataan, o ilang mga kasarian.

Pagsasama-sama ng Supply

Ano ito ay: Ang paghahalo ng produkto mula sa iba't ibang pangyayari sa pangingisda sa isang solong lakas ng tunog ay nagpapahirap, kung hindi imposible, tumpak na matukoy ang pinagmulan ng catch, paraan ng pagkuha, petsa ng pag-aani, laki ng komposisyon, o anumang iba pang data na may kaugnayan sa aktibidad ng pangingisda. Kung saan ito nangyayari: Ang pagsasama ay may posibilidad na mangyari sa simula ng supply chain-sa deck ng barko, o sa antas ng unang receiver. Sa limitadong puwang ng paghawak, madalas isama ng mga mangingisda ang produkto mula sa iba't ibang pangyayari sa pangingisda, kahit na ang mga hanay ay pinaghihiwalay ng mahabang distansya at nangyari sa loob ng ilang araw. Gayundin, karamihan sa mga halaman sa pagproseso ay nagtatakda ng produkto ayon sa kalidad o sukat, hindi alintana kung kailan, saan, o kung paano ito nahuli. Tulad ng pag-uuri na nangyayari, ang produkto mula sa iba't ibang mga batch ay halo-halong at inilipat sa kahabaan ng linya sa pagpoproseso ng masse. Bakit mahalaga ito: Ginagawang imposible ang pagsasama-sama upang makilala ang responsableng anihan na produkto sa pamilihan, dahil ang kritikal na impormasyon tungkol sa catch ay nawala. Ang pagsasama-sama ay nagpapalawak ng "misteryo ng isda" bilang kabaligtaran sa pagtataguyod ng "palatandaan na isda" bilang pamantayan.

Dynamics ng Relasyon

Ano ito ay: Ang mga komplikadong, personal, at hindi balanseng ugnayan ay pangkaraniwan sa kadena ng suplay ng seafood. Kung saan ito nangyayari: Ang dynamics ng relasyon ay nangyayari sa buong supply chain, ngunit ang mga partikular na interes ay ang mga sa pagitan ng producer at unang receiver (isang middleman na madalas din nagsisilbi bilang processor o mamamakyaw). Bakit mahalaga ito: Ang pagtukoy ng isang naaangkop na diskarte sa interbensyon para sa paglilipat ng mga kadena ng suplay ay nakasalalay sa pag-unawa sa bahagi ng equation ng supply chain. Ang pag-alam kung aling mga aktor ang may kapangyarihan at ang likas na katangian ng mga relasyon ay kritikal para sa pagtukoy kung at kung paano i-broach ang isang ideya sa paligid ng napapanatiling pamamahala sa isang komunidad o kumpanya. Sa maraming mga kaso, ang masikip at pamilyar na relasyon sa pagitan ng mga mangingisda at middlemen ay nangangahulugan na ang ilang mga diskarte ay maaaring maging mas angkop kaysa sa iba. Halimbawa, ang isang tanyag na mungkahi para sa mga incentivizing fishers na magpatibay ng higit na napapanatiling mga gawi ay nagsasangkot ng disintermediating sa kadena ng suplay at pagkuha ng direktang pag-access sa merkado sa mga mamimili ng dulo na gustong bigyan ang isang mangingisda ng isang premium na presyo para sa responsable na ani na produkto. Sa ilang mga sitwasyon, ang pamamaraan na ito ay maaaring mangahulugan ng paglaktaw sa isang nagsasamantalang tagapagtustos na namimighati sa mga mangingisda; sa iba pang mga kaso, maaaring nangangahulugan ito ng paglukso-frogging malapit na kamag-anak ng isang mangingisda, pinagkakatiwalaang kaibigan, o miyembro ng komunidad-marahil kahit na isang tao na finances kanyang mga gawain sa pangingisda o sumasakop sa mga medikal na gastos sa kanyang pamilya. Samakatuwid, ang pag-unawa sa mga potensyal na personal at interpersonal na mga paggalaw ng isang partikular na interbensyon o pakikipag-ugnayan ay napakahalaga, dahil ang paggamit ng mga relasyon sa supply kadena ay maaaring ang pagtukoy ng kadahilanan para sa tagumpay.

Ang Mangingisda Karaniwang Hindi Mga Negosyante

Ano ito ay: Ang mga mangingisda ay mga eksperto sa pangingisda, ngunit maaaring hindi magkaroon ng kaalaman o karanasang kinakailangan upang makagawa ng mas produktibo (at sustainably) sa industriya ng seafood. Kung saan ito nangyayari: Sa antas ng producer ng supply chain. Bakit mahalaga ito: Maraming mga mangingisda ay nabigo sa pamamagitan ng ang katunayan na upang magtagumpay bilang matagumpay, sustainable fishers, ang kanilang oras ay ginugol sa paggawa ng lahat ng bagay ngunit pangingisda. Kadalasan, ang mga diskarte upang tulungan ang mga mangingisda na makakuha ng mas maraming halaga para sa kanilang mga produkto ay nangangailangan ng mga kasanayan sa pagproseso, marketing, mga negosasyon sa presyo, logistik (transportasyon, paghawak ng produkto), pangangasiwa at pangangasiwa (halimbawa, pamamahala ng imbentaryo, mga order sa pagbili, mga invoice, atbp. pag-aayos ng komunidad (sa pamamagitan ng mga coop, sektor, asosasyon o iba pang mga istruktura). Ang makatotohanang estratehiya para sa napapanatiling pamamahala ay dapat magbigay ng mga mangangalakal na may mga kinakailangang serbisyo na may kaugnayan sa negosyo na may kaugnayan sa pag-focus sa halip na baguhin ang kanilang mga kasanayan sa pangingisda (kabilang ang mga bagong uri ng gear, kung kinakailangan).

Mga kagustuhan sa kultura

Ano ito ay: Ang mga ito ay ang nakatanim na mga inaasahan, pagpapalagay, at mga pananaw na hugis ng lahat ng bagay mula sa kung aling uri ng hayop ang itinuturing na "napaboran" sa paraan ng pagtingin ng mga mangingisda sa kanilang mga tungkulin sa komunidad. Kung saan ito nangyayari: Karamihan sa madalas sa dalawang dulo ng supply chain: producer at consumer. Bakit mahalaga ito: Ang mga kaugalian sa kultura ay maaaring magpaliwanag ng maraming tungkol sa mga motivational na root o mga dahilan para sa ilang mga pag-uugali. Sila rin ay madalas na ang pinaka-mahirap na paglilipat, lalo na kung sila ay nakatali sa malalim na gaganapin halaga. Ang pag-unawa sa mga paniniwala at inaasahan na direktang nakakaimpluwensiya sa pag-uugali ng mangingisda ay mahalaga sa pag-craft ng mga estratehiya na nakahanay-at marahil kahit na magamit-ang mga halagang iyon, sa halip na labanan laban sa kanila. Ang mga huling tatlong hamon na ito ay hindi direktang nakaugnay sa kadena ng supply, ngunit may malaking impluwensiya sa kung paano epektibong tutugon sa mga manlalaro ng chain ang mga hakbangin sa pagpapanatili.

Kakulangan ng Pagsubaybay at Pagpapatupad

Ano ito ay: Isang nakikitang butas sa pagtugon ng pamahalaan sa mga aktor sa kadena ng supply na nagbabagang mga panuntunan. Bakit mahalaga ito: Ang ilang mga pamamagitan ay nangangailangan ng mga pagbabago sa regulasyon (tulad ng mga permit para sa mga eksklusibong karapatan sa pag-access) na umaasa sa tamang pagpapatupad para sa pagiging epektibo. Ang isang malaking kakulangan ng pagpapatupad-kapwa sa tubig at sa loob ng mga pasilidad ng supply chain ay mabilis na nakakapagod sa tiwala ng mga manlalaro na nagsasagawa ng sakripisyo upang 'gawin ang tamang bagay.' Bagamat imposible na maalis ang lahat ng "masamang" pag-uugali mula sa isang palaisdaan, kahit na ang pinaka-sopistikadong teknolohiya at mahusay na pinondohan na ahensya ng gobyerno, mga mangingisda at mga supply chain player ay nangangailangan ng hindi bababa sa ilang antas ng katiyakan na susuportahan ng pamahalaan ang kanilang mga pagsisikap na gawing mga pagbabago upang sumunod sa mas responsableng pangangasiwa ng pangisdaan.

Kakulangan ng Database at Data Management Capacity

Ano ito ay: Maraming mga umuusbong na pamilihan ang kakulangan sa mga mapagkukunang institutional upang suportahan ang pagkolekta, pangangasiwa, at pagtatasa ng data ng pangisdaan. Kahit na ito ay nakolekta, diyan ay literal wala kahit saan para sa impormasyon na ito upang pumunta. Bakit mahalaga ito: Kung batay sa industriya, nakolekta mula sa mga mangingisda, o sa pamamagitan ng mga independiyenteng pamamaraan, ang mga pagsisikap upang mapabuti ang pagkuha ng data ay mabibigo upang mapabuti ang mga pangisdaan kung walang mekanismo para sa pagtatago, pag-access, at pag-aaral. Sa kasalukuyan, maraming mga hakbangin kung paano mapagbubuti ang impormasyon para sa mga mahihirap na datos ng datos na nakatuon sa pagkuha ng data habang binabalewala ang pangangailangan para sa backend structures upang suportahan ang pagsisikap na ito. Ang pamamahala ng database ay isang mabigat na elevator, na nangangailangan ng pagpapanatili, kapasidad sa imbakan, at madiskarteng pag-unlad ng mga karapatan at seguridad sa pag-access. Ang huli ay lalo na nangangailangan ng maingat na pagpaplano at pag-uusap sa lahat ng mga nagmamay-ari upang matiyak ang legalidad at epektibong paggamit ng database para sa parehong mga benepisyo sa industriya at pangisdaan.

Interrelatedness of Challenges

Ano ito ay: Kahit na ang mga hamon na nakabalangkas lamang ay ipinakita bilang natatanging mga hadlang, ang mga ito ay talagang magkakaugnay. Gumagawa sila ng mga loop ng feedback na nagsisilbi upang mapangalagaan ang status quo, na hindi nagtutustos ng mga mangingisda para sa mga responsable na kasanayan, at pinipigilan ang daloy ng impormasyon na kinakailangan para sa palatandaan na isda upang maabot ang merkado. Bakit mahalaga ito: Ang pagtatangkang alisin ang isang hadlang ay malamang na hindi magreresulta sa makabuluhang pagbabago. Ang mga hamon ay dapat direksiyon nang sabay-sabay, sa pamamagitan ng mga multi-pronged na diskarte at sa pagbili-in at pakikilahok mula sa iba't ibang mga supply chain actor at iba pang mga stakeholder. Gayunpaman, tulad ng mga hamon na dulot ng mga katangian at dinamika ng supply kadena, ang pag-aalis ng mga hadlang ay maaaring lumikha ng isang pambungad para sa mga kadena ng supply upang kumilos bilang mga driver na nagpapasigla sa napapanatiling pamamahala. Sa susunod na seksyon, umuusbong na solusyon upang matugunan ang mga hamon na ito ay ipinakita.

Ang impormasyon sa seksyon na ito ay ibinigay ng Hinaharap ng Isda. Para sa karagdagang impormasyon mangyaring makipag-ugnay Hinaharap ng Isda.