Produktionszyklen der Aquakultur

Fischaquakultur @TNC

Um ein umfassendes Verständnis der Aquakultur zu erlangen, ist es wichtig, die Standardproduktionszyklen zu verstehen, von der Saat über die Brut bis hin zum Auswachsen. Brutbestände für Wassertiere und Algen werden normalerweise in der Wildnis gesammelt und zur Erzeugung von Jungtieren oder als Saatgut für Käfige oder Linien verwendet. Sobald erwachsene Tiere einen lebensfähigen Laich produzieren, werden die Eier von Flossenfischen gesammelt und inkubiert, bis die Larven schlüpfen. Diese Larven werden mit einer Kombination aus Lebendfutter (Rädertierchen, Artemia, Copepoden, Mikroalgen, Kieselalgen) gefüttert, bis sie groß genug sind, um in die Kinderstube gebracht zu werden. In einer Aufzuchtstation werden Flossenfische mit künstlichem Futter gefüttert, bis sie die geeignete Größe für den Transport erreicht haben. Andere Tiere wie Seegurken müssen möglicherweise nicht gefüttert werden, da sie Futter vom Meeresboden eines Geheges oder Teichs aufnehmen können. Algensämlinge werden im Allgemeinen auf zwei Arten produziert: 1) kleine Sämlinge oder gesundes neues Wachstum werden aus dem Elternbestand (wild oder gezüchtet) genommen und direkt auf neue Linien übertragen; oder 2) Algensporen werden aus der Wildnis gesammelt oder in einer Brüterei gezüchtet und dann in einer Brüterei auf Seetanglinien gezüchtet, bis sie groß genug sind, um auf einer Farm ausgepflanzt zu werden.

Die Jungfischproduktion in der Brüterei stellt für neue Arten in der Regel einen Engpass dar, da die Nachfrage größer ist als das Angebot. Beispielsweise war 2019 in Palau die Menge an Kaninchenfischbrut, die die Landwirte nachfragten, größer als das, was das National Aquaculture Center ihnen liefern konnte, was die Landwirte zwang, weniger Fisch zu lagern, als sie wollten.

Anbaumethoden nachgelagerte Lieferkette der Aquakulturöffnet die IMAGE-Datei

Nachgelagerte Lieferkette der Aquakultur, die aus Verarbeitung, Vertrieb, Wertschöpfungsverarbeitung, Vermarktung und Großhandel nach der Ernte besteht. Quelle: öffnet sich in einem neuen FensterAuf dem Weg zu einer blauen Revolution: Private Investitionen in nachhaltige Aquakultur-Produktionssysteme katalysierenöffnet die PDF-Datei . Bild © Alison Bradley

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