Impactos en poblaciones silvestres

Acuicultura de peces @TNC

Las jaulas de acuicultura costera tienen el potencial de causar impactos a las poblaciones silvestres, debido a que están ubicadas en aguas marinas compartidas y contienen especies alimentadas en un espacio confinado. Si no se cuenta con una planificación y manejo adecuado, los posibles impactos en las poblaciones silvestres que pueden producirse incluyen: eliminación de especies silvestres para su uso como alevines, fugas de peces, enredo de especies silvestres e impactos en la alimentación. A continuación discutimos estos impactos potenciales de la acuicultura de peces y los protocolos para minimizar estos impactos en los ecosistemas costeros.

Si se manejan adecuadamente y se minimizan los impactos, las jaulas en aguas costeras pueden convertirse en dispositivos agregadores de peces (FADs) y potencialmente proporcionar valor de hábitat. Las algas crecerán en la estructura de las jaulas, las cuales atraerán pequeños zooplancton que a su vez atraerán peces pequeños y crustáceos. Estos pequeños organismos eventualmente atraerán depredadores más grandes a la estructura, creando así un pequeño ecosistema alrededor del FAD. Las jaulas para peces costeros manejadas adecuadamente tienen el potencial de atraer peces a un área que de otro modo no tendría peces. ref.

Fuente de alevines

Los alevines a menudo se producen en un criadero en tierra, donde los peces se crían para producir larvas y se cultivan a un tamaño lo suficientemente grande como para ser transferidos a las instalaciones de engorde. Sin embargo, en algunos lugares y para algunas especies, los sistemas de producción acuícola llevan a cabo lo que a veces se denomina “cría en granjas”. Esta forma de acuicultura se basa en la captura de poblaciones silvestres de peces jóvenes como alevines o subadultos que serán reubicados durante un período prolongado en jaulas oceánicas y alimentados hasta que se lleven al mercado. Las especies que comúnmente se basan en este método son el chano, el atún, el esmedregal (seriola) y los crustáceos.

Desde una perspectiva ecológica, los métodos basados ​​en criaderos de peces son generalmente preferibles a las técnicas de cría en granjas. La extracción de grandes cantidades de alevines de la naturaleza puede afectar negativamente a las poblaciones locales, en particular, la reproducción de la población y la abundancia general, si se realiza a gran escala. La cría en granjas puede afectar la red trófica y tener efectos de goteo en todo el ecosistema marino. Además, la repoblación de peces silvestres en un sistema de cultivo intensivo puede crear un riesgo de bioseguridad y potencialmente introducir enfermedades.

Muchos de estos posibles problemas ambientales se pueden mitigar obteniendo los alevines de un sistema de incubación cerrado confiable donde el personal tiene control sobre el ciclo de vida de los adultos y las larvas. ref. En los sistemas de incubación, los adultos en cautiverio se utilizan para producir peces jóvenes, que a su vez se transfieren a jaulas marinas para su crecimiento. Al utilizar alevines cultivados en criaderos, el manejador de la granja no depende de las poblaciones silvestres para criar jaulas, con la excepción del abastecimiento de reproductores adultos seleccionados.

Recomendaciones

  • Cuando sea posible, obtenga alevines de los criaderos para aliviar la presión sobre las poblaciones locales.
  • Si no hay un criadero disponible, se deben hacer todos los intentos para obtener alevines de poblaciones silvestres que no están actualmente en riesgo de sufrir sobrepesca.

 

Escapes

Como la acuicultura de peces se produce en el medio marino, si una jaula o red se rompe o no se tiene cuidado durante las operaciones de recolección o transferencia de peces, los peces cultivados pueden escapar a la naturaleza. Estos eventos de escape también se conocen a veces como un "derrame". Hay varios impactos ecológicos que un evento de escape puede causar: alteración de la dinámica de la red alimentaria, transferencia de enfermedades a las poblaciones silvestres e impactos genéticos en las poblaciones silvestres a través del cruzamiento con especies silvestres. Si los peces escapados establecen una población en la naturaleza, es posible que puedan competir con otras especies silvestres o transmitir enfermedades a las poblaciones silvestres. Los peces escapados también pueden cruzarse con poblaciones silvestres y, dependiendo del estado de las especies cultivadas, pueden potencialmente cambiar genéticamente o debilitar las poblaciones silvestres. ref.

Estos problemas ambientales y genéticos pueden mitigarse mediante el manejo adecuado de las jaulas, incluida la evaluación periódica del estado de las jaulas y garantizar que las reparaciones se completen cuando sea necesario. Si las redes no se mantienen y se permite que se debiliten, se producirán escapes. Sin embargo, si el manejador es proactivo en salvaguardar la salud general y el estado de las redes, los escapes se minimizarán.

Recomendaciones

  • Utilice jaulas diseñadas para reducir las fugas y desarrolle un plan de reducción de fugas para la granja.
  • Participe en el monitoreo regular de las jaulas para dar mantenimiento oportuno a las líneas y el equipo y verificar si hay escapes
  • Asegúrese de que se tenga especial cuidado cuando los peces se transfieran o se recolecten de las jaulas.
  • Considere proactivamente el posible vandalismo o robo en la granja y ponga en práctica medidas de protección.
  • Asegure una ubicación apropiada de la granja para minimizar la exposición a tormentas y los incidentes de escape resultantes
  • Cultive especies locales y desalentar el cultivo de especies no nativas o no naturalizadas.
  • Considere si es apropiado almacenar peces estériles, solo si es apropiado localmente y recomendado por especialistas en acuicultura conocedores de las especies.
  • Realice evaluaciones de riesgo de impactos genéticos e, idealmente, modelar posibles eventos de escape en poblaciones silvestres.
  • Realice evaluaciones de riesgo de la competencia potencial por alimentos y hábitat entre las poblaciones silvestres y los posibles peces que se escapan.

 

 

Enredos de especies protegidas

También se deben considerar los impactos de las operaciones de acuicultura en especies de interés, como mamíferos marinos (dugongos, delfines, ballenas), tortugas marinas y aves marinas. Dado que la mayoría de las operaciones de acuicultura se caracterizan por sitios fijos y tienen líneas de amarre tensadas, la mayoría de las operaciones de peces marinos se caracterizan generalmente por tener un bajo riesgo de enredos en comparación con otras actividades con líneas a la deriva o sin tensar, como la pesca con nasas o las redes de enmalle.

Recomendaciones

  • Ubique las jaulas lejos de áreas conocidas que son utilizadas con frecuencia por especies protegidas, como viveros, áreas de alimentación y rutas de migración.
  • Cree un plan de monitoreo que incluya un monitoreo regular de los animales marinos cerca de la granja y verifique que las cuerdas y redes no se enreden. Si es posible, utilice medios de monitoreo tanto humanos como tecnológicos (por ejemplo, cámaras)
  • Mantenga regularmente las cuerdas de la granja, las líneas y otros equipos para garantizar que las cuerdas permanezcan tensadas
  • No deseche el exceso de alimento o desechos cerca de las jaulas, ya que esto puede atraer a los animales marinos y aumentar el riesgo de enredos.
  • Considere utilizar dispositivos de disuasión de mamíferos marinos, solo según sea apropiado y recomendado por científicos conocedores de las condiciones y ecosistemas locales.

 

 

Alimentación

El alimento para la acuicultura son uno de los impulsores más importantes de la sostenibilidad en la cría de peces. El alimento también tienden a ser el componente más caro de las operaciones acuícola y, a menudo, todavía dependen de la harina y el aceite de pescado procedentes de poblaciones de peces silvestres. En muchos países y granjas de pequeña escala, el pescado entero, los recortes de pescado y / o los desechos de la matanza de animales se pueden utilizar como alimento en lugar de los gránulos comerciales. La utilización de alimentos enteros no especializados puede impactar la calidad del agua, ya que estos materiales pueden disolverse y descomponerse fácilmente en la columna de agua o en el fondo marino, lo que lleva a la acumulación de desechos orgánicos que pueden afectar el ecosistema circundante.

El uso de estos alimentos en lugar de gránulos comerciales es ecológica y económicamente ineficaz, ya que pueden producirse tasas de crecimiento más bajas porque no proporcionan los requisitos nutricionales mínimos para las especies cultivadas. Además, al usar material orgánico que no ha sido sometido a algún nivel de procesamiento o esterilización como alimento, el operador de la granja puede introducir patógenos y parásitos. ref. Los procedimientos de manejo adecuados deben incluir la búsqueda de pellets comerciales para reducir el impacto ambiental de la granja. El manejador debe asegurarse de que los peces consuman la mayor cantidad de alimento posible, ya que los gránulos no consumidos pueden hundirse en el fondo marino o flotar con la corriente, lo cual puede tener impactos ambientales en el área local.

Un parámetro que es muy importante tener en cuenta es FIFO o Fish In-Fish Out. Este parámetro indica la cantidad de pescado forrajero salvaje que se necesita para producir una determinada cantidad de pescado de granja acuícola. En el caso del salmón, se necesitan 0.82 kg de pescado forrajero para producir 1 kg de salmón de piscifactoría y 0.53 kg para producir 1 kg de pescado marino en general. ref.

 

Recomendaciones

  • Utilice alimento especializado de alta calidad para especies de granja acuícola, no pescado entero o desechos de pescado u otros animales.
  • Supervise de cerca la alimentación para minimizar el desperdicio de alimento y maximizar la eficiencia de la alimentación
  • Utilice alimentos con la menor tasa de inclusión de harina y aceite de pescado, según corresponda para las especies de cultivo.
  • Si los alimentos contienen harina y aceite de pescado, asegúrese de que se obtengan de poblaciones de peces manejadas de forma sostenible
  • Asegurarse de que otros ingredientes del alimento sean de origen sostenible (p. Ej., Productos de origen vegetal como la soja)
  • Verifique la composición del alimento para asegurarse de que no haya toxinas en el alimento y que los ingredientes del alimento tengan suficientes ácidos grasos omega-3 para las especies de cultivo.
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