Acuicultura

Acuicultura de peces @TNC

Nos enfrentamos a un desafío sin precedentes. ¿Cómo podemos alimentar a una población mundial en crecimiento frente a la disminución de las poblaciones de peces silvestres y el aumento de los impactos ambientales de nuestros sistemas de alimentación actuales? Más importante aún, ¿cómo lo hacemos de una manera que sea ambientalmente sostenible y que beneficie a las comunidades costeras?

Las comunidades, los gobiernos, el sector privado y las instituciones científicas pueden y deben proteger nuestros océanos, aumentar la seguridad alimentaria y mejorar las oportunidades de subsistencia. La acuicultura y la pesca sostenible pueden ser parte de la solución a este desafío global, pero debemos pescar y cultivar de la manera correcta.

Este conjunto de herramientas explica los conceptos de la acuicultura en el contexto de los entornos costeros y los ecosistemas de arrecifes tropicales, con un enfoque especial en el cultivo de peces:

  • ¿Qué es la acuicultura? - conceptos básicos de la acuicultura y su importancia para la seguridad alimentaria y los medios de subsistencia de las comunidades costeras.
  • Situación mundial de la acuicultura – el estado global de la acuicultura marina, incluidas las especies que se están produciendo y las tendencias de este sector en crecimiento en las áreas de arrecifes tropicales.
  • Métodos de cultivo – el ciclo de producción y discusión de métodos de cultivo para acuicultura en ecosistemas de arrecifes tropicales.

Aunque la acuicultura tiene el potencial de contribuir a un suministro de alimentos saludables y nutritivos para un planeta en crecimiento, esta actividad puede tener impactos, especialmente si se gestiona de forma inadecuada. Este conjunto de herramientas cubre los desafíos ambientales asociados con la acuicultura y cómo mitigar los riesgos e impactos de este método de producción de alimentos:

  • Poblaciones salvajes - los mayores impactos de la acuicultura en las poblaciones silvestres y recomendaciones de manejo para minimizar los impactos.
  • Hábitats - qué causa impactos en hábitats críticos, como corales y pastos marinos, y qué se puede hacer para mitigar estos impactos.
  • Calidad del agua – cómo la acuicultura puede afectar la calidad del agua y qué medidas se pueden tomar para reducir o evitar los impactos negativos.
  • Enfermedad y salud de las especies. – recomendaciones de gestión para mantener la salud de las especies y abordar y tratar las enfermedades en caso de que se produzcan.

Los gobiernos juegan un papel clave en el desarrollo de leyes, políticas y regulaciones para permitir el desarrollo ambientalmente sostenible de la acuicultura. Esto incluye contar con procesos de permisos apropiados al comienzo de una operación, incluidas pautas para la selección del sitio y enfoques de gestión de la granja:

  • Marcos legales y regulatorios para apoyar el desarrollo sostenible de la acuicultura - incluido un ejemplo de cómo la acuicultura puede ser regulada por muchas entidades diferentes y preguntas clave que deben hacerse al determinar el marco regulatorio para la acuicultura.
  • Evaluaciones de impacto ambiental para las operaciones de acuicultura - procesos y enfoques aplicados frecuentemente, y otras consideraciones reglamentarias críticas para apoyar el manejo sostenible.
  • Enfoques de selección de sitios, planificación espacial y manejo de áreas para el desarrollo de actividades de acuicultura costera: puntos clave a considerar al momento de la selección del sitio y cómo son importantes para proteger el medio ambiente, la calidad del agua y la salud de las especies. Estudios de casos de Palau y Zanzíbar proporcionar ejemplos de enfoques de gestión sostenible.

En la sección final, aprenderá cómo participar en la planificación comunitaria y comprender las consideraciones sociales y económicas para el desarrollo de la acuicultura:

  • ¿Qué es la acuicultura comunitaria? - qué actores deben participar en el desarrollo de la acuicultura y su papel y participación en la planificación. También se incluyen las prioridades de la operación y las consideraciones de mercado para la especie elegida.
Se abre en una nueva ventanaDesarrollo de la acuicultura sostenible en comunidades costeras: estudios de caso y condiciones propicias para el éxitoabre archivo PDF

Haga clic en la imagen de arriba para acceder a la guía.

Además, más allá de estos recursos de acuicultura 101, hemos creado un Se abre en una nueva ventanadocumento de estudios de casoabre archivo PDF sobre el desarrollo sostenible de la acuicultura en las comunidades costeras de Filipinas, Estados Unidos, Madagascar y Belice. Este documento se centra en las condiciones habilitadoras clave que han contribuido al éxito y los desafíos del proyecto e incluye estudios de casos de acuicultura de peces, mariscos y algas marinas.

Esperamos que este contenido y los recursos proporcionados aumenten su comprensión de cómo desarrollar de manera sostenible la acuicultura en los ecosistemas de arrecifes para garantizar alimentos saludables y al mismo tiempo proteger el medio ambiente marino.

Este contenido fue desarrollado en colaboración con el Programa de Micronesia, el Programa de África y el Programa de Acuicultura Global de TNC, y Se abre en una nueva ventanaBlue Ventures. Para obtener más información sobre los programas de acuicultura y alimentos y agua sostenibles de TNC:

 

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