Méthodes d'élevage et de culture
De nombreuses pratiques d'élevage aquacole sont utilisées dans le monde entier pour une variété d'espèces marines. L'aquaculture marine comprend principalement des étangs et des cages pour les poissons et des substrats pour les coquillages et les algues à fixer, tels que des piquets, des cordes et des radeaux. Les systèmes d'élevage vont de l'extensif à l'intensif selon la densité de peuplement des espèces cultivées, le niveau d'intrants et le degré de gestion. ref La disponibilité et le niveau de la technologie, des données et de la science, les besoins d'investissement et les conditions environnementales sont tous des facteurs qui aident les agriculteurs à déterminer les meilleures méthodes d'élevage pour leurs espèces d'élevage.
Les méthodes d'élevage et de culture peuvent également déterminer considérablement l'impact environnemental d'une ferme aquacole. Dans l'aquaculture réparatrice, des espèces telles que les algues et les coquillages sont élevées d'une manière qui aide à lutter contre la dégradation de la qualité de l'eau, la perte d'habitat et les pressions climatiques. Choisir des pratiques d'élevage et d'élevage qui maximisent à la fois le rendement et ont des avantages environnementaux sont des considérations importantes pour les praticiens de l'aquaculture.
Avantages environnementaux de l'utilisation de méthodes d'élevage aquacoles réparatrices. Image © The Nature Conservancy