तंजानिया - जलीय कृषि

ज़ांज़ीबार में सतत समुद्री शैवाल की खेती के लिए क्षमता निर्माण

पता

उन्गुइया और पेम्बा द्वीप समूह, तंजानिया का ज़ांज़ीबार द्वीपसमूह

चुनौती

समुद्री शैवाल की खेती तंजानिया में तीसरा सबसे बड़ा निर्यात उद्योग है। इसमें 25,000 से अधिक किसान कार्यरत हैं, जिनमें से 80% महिलाएं हैं। तंजानिया के ज़ांज़ीबार द्वीपसमूह में, समुद्री शैवाल आय का तीसरा सबसे बड़ा स्रोत बन गया है और इसके समुद्री निर्यात का लगभग 90% हिस्सा है। अधिकांश समुद्री शैवाल की खेती को सुखाया जाता है और टूथपेस्ट, आइसक्रीम और सौंदर्य प्रसाधन जैसे विभिन्न उत्पादों में कैरेजेनन या अगर गाढ़ा करने वाले एजेंटों के रूप में उपयोग के लिए बेचा जाता है।

पेम्बा द्वीप पर समुद्री शैवाल किसान रोशनी लोधिया

पेम्बा द्वीप पर समुद्री शैवाल किसान। फोटो © रोशनी लोधिया

हालांकि समुद्री शैवाल की मांग बढ़ने की उम्मीद है, समुद्री शैवाल किसानों को ज़ांज़ीबार में इस महत्वपूर्ण उद्योग को बनाए रखने में बड़ी चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। जलवायु परिवर्तन, तटीय विकास के प्रभाव, सीमित जलीय कृषि ज्ञान और खराब बीज भंडार के कारण महासागरों के गर्म होने का संयोजन समुद्री शैवाल किसानों के लिए अपनी पैदावार और आजीविका को बनाए रखना कठिन बना रहा है। यह उन्हें अस्थिर प्रथाओं का उपयोग करने के लिए प्रेरित कर रहा है, जैसे कि मैंग्रोव जंगलों को वापस काटने के लिए जो कि खेतों को समुद्र तल तक सुरक्षित करते हैं या खेतों के लिए जगह बनाने के लिए देशी समुद्री घास के बिस्तरों को साफ करते हैं। ज़ांज़ीबार के महत्वपूर्ण समुद्री वातावरण की रक्षा करना, साथ ही समुद्री शैवाल जलीय कृषि का समर्थन करना, विशेष रूप से शिक्षा के माध्यम से और स्थानीय महिलाओं के साथ साझेदारी करना, ज़ांज़ीबार के जल और वन्य जीवन के संरक्षण के लिए आवश्यक है।

कदम उठाए गए

ज़ांज़ीबार में समुद्री शैवाल की खेती के लिए चुनौतियों का सामना करने में मदद करने के लिए, द नेचर कंज़र्वेंसी (टीएनसी) ने एक नया समुदाय-सशक्तिकरण और पर्यावरण-प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू करने के लिए कारगिल इंक के साथ भागीदारी की। यह साझेदारी टीएनसी, कारगिल के रेड सीवीड प्रॉमिस, सी-वीईईडी कॉर्पोरेशन लिमिटेड, ब्लू इकोनॉमी एंड फिशरीज मंत्रालय (एमओबीईएफ) और शोधकर्ताओं के बीच उनगुजा और पेम्बा द्वीप पर समुद्री शैवाल किसानों के साथ काम करने के लिए एक सहयोग है। यह टीएनसी और कारगिल के बीच व्यापक सहयोग का भी हिस्सा है, जिसका उद्देश्य भविष्य की पीढ़ियों के लिए स्थायी भोजन और कृषि उत्पादन सुनिश्चित करना है।

कार्यक्रम ने किसानों के साथ मिलकर समुद्री शैवाल की खेती के सर्वोत्तम प्रबंधन प्रथाओं के स्थानीय रूप से उपयुक्त सेट को विकसित करने का काम किया। टीएनसी और सहयोगियों ने तब किसानों के साथ प्रशिक्षण आयोजित किया कि कैसे उनके खेतों की साइट, डिजाइन और प्रबंधन का सर्वोत्तम तरीका है। समुद्र तटों और जलमार्गों पर समुद्री मलबे को कम करने के अलावा, इन प्रशिक्षणों ने पैदावार बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित किया, जबकि समुद्री घास, मैंग्रोव क्षेत्रों और प्रवाल भित्तियों पर खेती के प्रभाव को कम किया। गांव के कार्यान्वयनकर्ताओं की पहचान की गई और उन्हें अन्य किसानों को सलाह देने, बहुत आवश्यक स्थानीय क्षमता का निर्माण करने और यह सुनिश्चित करने के लिए प्रशिक्षित किया गया कि इसमें शामिल किसानों के पास पूरी प्रक्रिया में परामर्श करने के लिए एक स्थानीय विशेषज्ञ है।

पेम्बा रोशनी लोधिया काम कर रहे समुद्री शैवाल प्रशिक्षक

पेम्बा में तुम्बे समुद्री शैवाल पायलट साइट पर स्थानीय समुद्री शैवाल किसानों के साथ काम कर रहे समुद्री शैवाल प्रशिक्षक। फोटो © रोशनी लोधिया

कार्यक्रम यह सुनिश्चित करने में मदद कर रहा है कि उद्योग के लिए स्थायी रूप से खेती की जाने वाली समुद्री शैवाल की मात्रा बढ़ती रहे और आपूर्ति श्रृंखला के माध्यम से पता लगाया जा सके, ताकि समुद्री शैवाल उत्पादन की सामाजिक और पर्यावरणीय जिम्मेदारी के अंतिम उत्पादकों को आश्वस्त किया जा सके। लंबी अवधि में, सहयोगी समुद्री शैवाल के स्वस्थ स्टॉक को बनाए रखने के लिए विशिष्ट वैज्ञानिक अनुसंधान आवश्यकताओं की पहचान करने के लिए स्थानीय अनुसंधान और सरकारी भागीदारों के साथ काम करेंगे। इन जरूरतों में बेहतर समुद्री शैवाल उपभेद शामिल हैं जो एक बदलती जलवायु में पनपते हैं, और संभावित समुद्री शैवाल नीति में सुधार, जो समुद्री शैवाल किसानों और पर्यावरण दोनों को लाभान्वित कर सकते हैं।

यह कितना सफल रहा है?

टीएनसी पायलट परियोजना को समुद्री शैवाल किसानों और ज़ांज़ीबार सरकार द्वारा अच्छी तरह से प्राप्त किया गया है, जो उच्च निर्यात आय और द्वीपसमूह की समृद्ध समुद्री जैव विविधता की बहाली से लाभान्वित होने की उम्मीद कर रहा है, जो पर्यटकों के लिए एक प्रमुख आकर्षण है। अपने पहले वर्ष में, 180 से अधिक किसानों, जिनमें से 62% महिलाएं थीं, को प्रशिक्षित किया गया था, ज्यादातर उन्गुजा और पेम्बा द्वीप समूह में मौजूदा समुद्री शैवाल किसान समूहों से थे। इन किसानों के घरों में समुद्री शैवाल में काम करने वाले अतिरिक्त 303 लोगों को भी मूल प्रशिक्षु किसानों से प्रशिक्षित किया गया था। इस परियोजना ने तटीय और समुद्री प्रबंधन में मुख्यधारा के लिंग की मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। ज़ांज़ीबार में अन्य समुद्री शैवाल उद्योग के खिलाड़ियों और किसानों की रुचि भी बढ़ रही है, जो कि पुनर्स्थापनात्मक समुद्री शैवाल जलीय कृषि के लिए सर्वोत्तम प्रबंधन प्रथाओं को अपनाना चाहते हैं। सरकार पहले से ही नए गांवों में प्रशिक्षण की नकल कर रही है।

प्रशिक्षण के बाद के सर्वेक्षणों में देखे गए और सुधारों में शामिल हैं:

दांव के लिए मैंग्रोव का उपयोग करने वाले किसानों में 20% की कमी
समुद्र में प्लास्टिक की रस्सियों के निपटान में बेसलाइन से 44% की कमी
बेहतर प्रबंधन के तहत 528 तटीय क्षेत्र

टूल्स

TNC ने एक "तंजानिया समुद्री शैवाल गाइड" (अगस्त 2022 उपलब्ध) का शीर्षक दिया: तंजानिया में समुद्री शैवाल जलीय कृषि की उत्पादकता, पता लगाने की क्षमता और स्थिरता में वृद्धि के अवसर: संरक्षण चिकित्सकों, समुद्री शैवाल खरीदारों और सरकार के लिए एक समुद्री शैवाल गाइड। तंजानिया समुद्री शैवाल गाइड का उद्देश्य एक ऐसी नींव बनना है जिसका उपयोग समुद्री शैवाल उद्योग के प्रमुख खिलाड़ी, नियामक, वैज्ञानिक और समुदाय के नेता तंजानिया में समुद्री शैवाल जलीय कृषि के लिए चुनौतियों, अवसरों और बेहतर प्रबंधन प्रथाओं को समझने के लिए कर सकते हैं। टीएनसी का इरादा यह है कि यह तंजानिया समुद्री शैवाल कार्यक्रम के लिए एक मूलभूत दस्तावेज के रूप में काम करेगा और समुद्री शैवाल आपूर्ति श्रृंखला में बेहतर पर्यावरणीय स्थिरता और बेहतर आजीविका की दिशा में सामूहिक कार्रवाई का समर्थन करने में मदद करेगा।

सबक सीखा और सिफारिशें कीं

तटीय तंजानिया के लोगों के लिए लचीला और टिकाऊ आजीविका बनाने के लिए कारगिल के साथ टीएनसी के सहयोग जैसी साझेदारी आवश्यक है, जबकि समुद्री शैवाल प्रदान करने वाले पारिस्थितिक लाभों को भी बढ़ा सकते हैं।
प्रशिक्षुओं की अनूठी जरूरतों के आधार पर डिजाइन किए जाने पर मेंटरशिप सबसे अच्छा काम करती है।
करीबी और समर्पित अनुवर्ती समर्थन के लिए मॉडल किसानों की पहचान करने से सर्वोत्तम प्रबंधन प्रथाओं (बीएमपी) को अपनाने में मदद मिलती है।
प्रशिक्षण और जागरूकता सामग्री स्थानीय भाषा और सरल प्रारूप में होनी चाहिए।
समुदाय की सामाजिक-सांस्कृतिक जरूरतों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, स्थानीय महिलाओं के दैनिक कार्यक्रम और मांगों के लिए लेखांकन और लचीलेपन के साथ।
जबकि कुछ बीएमपी में न्यूनतम पर्यावरणीय पदचिह्न के साथ किसान और खरीदार की आय बढ़ाने की काफी संभावनाएं थीं, उन्हें अपनाने के लिए अधिक समय और कौशल की आवश्यकता थी।