जलीय कृषि उत्पादन चक्र

मछली एक्वाकल्चर @ टीएनसी

एक्वाकल्चर की व्यापक समझ रखने के लिए, बीज और फ्राई से लेकर ग्रो-आउट चरणों तक, मानक उत्पादन चक्रों को समझना महत्वपूर्ण है। जलीय जानवरों और समुद्री शैवाल के लिए ब्रूडस्टॉक आमतौर पर जंगली से एकत्र किए जाते हैं और किशोर पैदा करने के लिए उपयोग किए जाते हैं या बीज के रूप में स्टॉक पिंजरों या लाइनों के रूप में उपयोग किए जाते हैं। फिनफिश के लिए, एक बार जब वयस्क जानवर एक व्यवहार्य स्पॉन का उत्पादन करते हैं, तो अंडे एकत्र किए जाते हैं और लार्वा हैच होने तक इनक्यूबेट किए जाते हैं। इन लार्वा को जीवित फ़ीड (रोटिफ़र्स, आर्टीमिया, कोपोड्स, माइक्रोएल्गे, डायटम) का एक संयोजन तब तक खिलाया जाता है जब तक कि वे नर्सरी में स्थानांतरित होने के लिए पर्याप्त बड़े नहीं हो जाते। एक बार नर्सरी में, फिनफिश को कृत्रिम चारा खिलाया जाता है जब तक कि वे परिवहन के लिए उपयुक्त आकार तक नहीं पहुंच जाते। अन्य जानवरों, जैसे कि समुद्री खीरे, को खिलाने की आवश्यकता नहीं हो सकती है क्योंकि वे एक कलम या तालाब के समुद्र तल से चारा खा सकते हैं। समुद्री शैवाल के पौधे आम तौर पर दो तरीकों में से एक होते हैं: 1) छोटे पौधे या स्वस्थ नई वृद्धि मूल स्टॉक (जंगली या खेती) से ली जाती है और सीधे नई लाइनों में स्थानांतरित की जाती है; या 2) समुद्री शैवाल के बीजाणु जंगली से एकत्र किए जाते हैं या एक हैचरी में उगाए जाते हैं और फिर एक हैचरी में समुद्री शैवाल की तर्ज पर तब तक उगाए जाते हैं जब तक कि एक खेत में बड़े पैमाने पर लगाए जा सकें।

हैचरी किशोर उत्पादन नई प्रजातियों के लिए एक अड़चन बन जाता है, क्योंकि मांग आपूर्ति से अधिक है। उदाहरण के लिए, 2019 में पलाऊ में, किसानों ने जितनी रैबिटफिश फ्राई की मांग की, वह राष्ट्रीय एक्वाकल्चर सेंटर द्वारा उन्हें आपूर्ति की जा सकने वाली मात्रा से अधिक थी, जिससे किसानों को उनकी इच्छा से कम मछली का स्टॉक करने के लिए मजबूर होना पड़ा।

खेती के तरीके जलीय कृषि की डाउनस्ट्रीम आपूर्ति श्रृंखलाIMAGE फ़ाइल खोलता है

एक्वाकल्चर की डाउनस्ट्रीम आपूर्ति श्रृंखला, जिसमें फसल के बाद का प्रसंस्करण, वितरण, मूल्य वर्धित प्रसंस्करण, विपणन और थोक बिक्री शामिल है। स्रोत: एक नई विंडो में खुलता हैएक नीली क्रांति की ओर: सस्टेनेबल एक्वाकल्चर प्रोडक्शन सिस्टम में निजी निवेश को उत्प्रेरित करनापीडीएफ फाइल खोलता है । छवि © एलिसन ब्रैडली

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