पानी की गुणवत्ता

जलीय कृषि खेतों के आसपास पानी की गुणवत्ता समग्र पारिस्थितिकी तंत्र के स्वास्थ्य और खेत की परिचालन सफलता के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक है। फिनफिश जैसी खिलाई गई प्रजातियों के लिए, अतिरिक्त चारा घुलित नाइट्रोजन और फास्फोरस में बदल सकता है और बेंटिक समुदायों को प्रभावित कर सकता है। प्रवाल भित्तियों, समुद्री घास और मैंग्रोव जैसे संवेदनशील आवास भी पानी में अतिरिक्त पोषक तत्वों से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं, जो शैवाल के खिलने को प्रोत्साहित कर सकते हैं।

मछली के पिंजरों की बड़ी संख्या / घनत्व में पानी की कमी के परिणामस्वरूप अधिक क्षमता है। हालांकि कुछ क्षेत्र नकारात्मक पानी के प्रभावों के बिना कम संख्या में पिंजरों का समर्थन करने में सक्षम हो सकते हैं, पिंजरों की संख्या बढ़ाने या मछली के उच्च घनत्व को स्टॉक करने से अतिरिक्त पोषक तत्व पैदा हो सकते हैं जो आस-पास के वातावरण को लगातार अवशोषित नहीं कर सकते हैं। जब अधिक मात्रा में होता है, तो ये पोषक तत्व संभावित रूप से हानिकारक प्रभावों का कारण बन सकते हैं, जैसे कि अल्गल अतिवृद्धि और यूट्रोफिकेशन, जो अब दुनिया भर में तटीय जल जीवों के बड़े हिस्से को प्रभावित करता है। एक सामान्य सिद्धांत के रूप में, छोटे क्षेत्रों में पिंजरों की संख्या को सीमित करना महत्वपूर्ण है, जहां जारी नाइट्रोजन और फास्फोरस स्थानीय पारिस्थितिकी तंत्र के लिए हानिकारक हो सकते हैं।

यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि स्थानीय उदाहरणों को छोड़कर, एक्वाकल्चर आम तौर पर पोषक तत्वों का मुख्य स्रोत नहीं है या तटीय जलमार्गों में यूट्रोफिकेशन का कारण नहीं है। आबादी वाले क्षेत्रों से कृषि और अपवाह आम तौर पर यूट्रोफिकेशन के लिए सबसे बड़ा योगदानकर्ता हैं। हालांकि, कुछ परिस्थितियों में, एक्वाकल्चर ने एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है और नाइट्रोजन लोडिंग के 10% और व्यक्तिगत साइटों में फॉस्फोरस लोडिंग के 26% के रूप में योगदान करने के लिए दिखाया है। रेफरी

खराब गुणवत्ता वाले फिनफिश एक्वाकल्चर से पानी की गुणवत्ता प्रभावित होती है। इमेज © माइकल एल। व्बे, सीवेब एक्वाकल्चर क्लियरिंग हाउस

एक्वाकल्चर जहां पानी की गुणवत्ता के लिए हानिकारक हो सकता है, वहीं यह समाधान का हिस्सा भी हो सकता है। शैवाल और द्विपक्षी दोनों (जैसे कस्तूरी, मसल्स और क्लैम) समुद्री कृषि पानी के स्तंभ से अतिरिक्त पोषक तत्वों को अलग कर सकते हैं, जिससे यूट्रोफिकेशन को रोकने में मदद मिलती है। रेफरी इसके अतिरिक्त, पानी के स्तंभ से कार्बनिक और पार्टिकुलेट मैटर को फ़िल्टर करके पानी की स्पष्टता में योगदान देता है। रेफरी शाकाहारी फिनफिश माइक्रोएल्गे और फाइटोप्लांकटन पर चरने में भी भूमिका निभा सकती है जो अल्गल खिलने का कारण बन सकती है। इसलिए, शैवाल या शंख के साथ फिनफिश की सह-संस्कृति फिनफिश फार्मों से उत्सर्जित कुछ पोषक तत्वों के प्रदूषण को दूर करने में मदद कर सकती है। समुद्री शैवाल समुद्री कृषि को पानी के स्तंभ से कार्बन को अलग करके स्थानीय स्तर पर समुद्र के अम्लीकरण के प्रभावों को कम करने में मदद करने के लिए भी दिखाया गया है, और संभावित रूप से एक खेत के आसपास प्रवाल भित्तियों की रक्षा करने में मदद कर सकता है। रेफरी

सीफ्लोर गहराई

समुद्री फिनफिश पिंजरों के लिए आम तौर पर स्वीकृत गहराई पानी की गुणवत्ता, बेंटिक पर्यावरण और संवेदनशील आवासों पर न्यूनतम प्रभाव डालने के लिए पिंजरे के नीचे की गहराई से कम से कम दोगुनी है। यह अनुशंसित गहराई स्थानीय आवासों और अन्य कारकों पर निर्भर है। कम वर्तमान प्रवाह के साथ, अधिक गहराई से अधिक प्रवाह को नीचे की ओर ले जाया जा सकेगा और पर्यावरण में फैल जाएगा। बेंटिक वातावरण के आधार पर, उपयुक्त पिंजरे की स्थापना की अनुमति देने के लिए विभिन्न एंकरिंग प्रणालियों का मूल्यांकन करने की आवश्यकता होगी। रेफरी साइट और पिंजरे प्रकार के चयन के दौरान उचित योजना उचित सीफ्लोर गहराई वाले क्षेत्रों का निर्धारण करने में आवश्यक है।

संवेदनशील आवास के लिए निकटता

कोरल से आम तौर पर स्वीकार्य दूरी 200 मीटर होती है, जिससे पानी की गुणवत्ता, बैंथिक पर्यावरण और संवेदनशील आवासों पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है। यह अनुशंसित दूरी स्थानीय आवासों और अन्य कारकों पर निर्भर है और इसे एक रूढ़िवादी अनुमान माना जाता है। यदि जलीय कृषि फार्म सीधे प्रवाल भित्तियों या समुद्री घास के ऊपर और उथले क्षेत्रों में हैं, तो कृषि बुनियादी ढांचा प्रकाश संश्लेषण को प्रभावित करने वाले प्रवाल या समुद्री घास तक पहुंचने वाले सूर्य के प्रकाश को बाधित कर सकता है। यहां तक ​​​​कि अगर चट्टान और समुद्री घास खेत के नीचे की ओर हैं, तो यह निर्धारित करने के लिए धाराओं की गति का मूल्यांकन करना अनिवार्य है कि क्या प्रवाह पहुंचेगा और इन वातावरणों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। मैंग्रोव रीफ जानवरों के लिए भी महत्वपूर्ण आवास हैं क्योंकि वे आश्रय और नर्सरी मैदान प्रदान करते हैं। खेतों को मैंग्रोव क्षेत्रों में नहीं रखा जाना चाहिए क्योंकि पोषक तत्वों का संचय पारिस्थितिकी तंत्र को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। इसी तरह, मैंग्रोव क्षेत्रों में पिंजरों से वर्तमान प्रवाह है या नहीं, इसका मूल्यांकन करने के लिए सक्रिय योजना और नियमित निगरानी की आवश्यकता है और यदि हां, तो मैंग्रोव अतिरिक्त पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम हैं। रेफरी

वहन क्षमता

यह अवधारणा कि विभिन्न जलीय वातावरण मछली के कुल वजन की एक निश्चित सीमा का समर्थन कर सकते हैं, वहन क्षमता के रूप में जानी जाती है। यदि वह वहन क्षमता सीमा पार कर जाती है, तो नकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं जो पानी की गुणवत्ता और आस-पास के आवासों को खतरे में डाल सकते हैं। कई अलग-अलग तरीके और जटिल मॉडल हैं जो पर्यावरण की वहन क्षमता की व्याख्या और भविष्यवाणी कर सकते हैं और इस प्रकार कुल खेती की आबादी जिसे पर्यावरण समर्थन कर सकता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि कई कारकों, जैसे धाराओं, प्राकृतिक फ्लशिंग, गहराई, आदि के आधार पर स्थानों के बीच क्षमता भिन्न होती है।

ले जाने की क्षमता का अध्ययन करते समय/स्थान-विशिष्ट मॉडल बनाना वहन क्षमता का आकलन करने के सबसे सटीक तरीकों में से एक है, ये मॉडल अक्सर महंगे होते हैं और जटिल डेटा सेट की आवश्यकता होती है जो आसानी से उपलब्ध नहीं हो सकते हैं। जैसे, कुछ ऐसे देश हैं जिन्होंने जलाशयों में जलकृषि की मात्रा पर सीमा निर्धारित करने के वैकल्पिक तरीकों को नियोजित किया है, जैसे कि जल निकाय का अधिकतम प्रतिशत निर्धारित करना जिसका उपयोग फेड जलीय कृषि के लिए किया जा सकता है या खेतों के बीच न्यूनतम दूरी पर स्थितियां रखना। गहराई, धाराएं, ज्वार, चारा प्रकार, चारा मात्रा और चयनित प्रजातियां ऐसे कारक हैं जो किसी क्षेत्र की वहन क्षमता को प्रभावित करेंगे। रेफरी

जल धाराओं और परिसंचरण

प्रस्तावित पिंजरों को स्थापित करने में ज्वारीय प्रवाह और धाराएं एक महत्वपूर्ण पहलू हैं। आवक ज्वार पिंजरे के पोषक तत्वों को तट के करीब और मैंग्रोव, मुहाना और सघन आबादी वाले क्षेत्रों में ले जा सकता है, जबकि बाहर जाने वाले ज्वार खुले समुद्र की ओर प्रवाहित कर सकते हैं। धाराएं पिंजरे के क्षेत्र से पोषक तत्वों को हटाती हैं और ऑक्सीजन युक्त समुद्री जल को पिंजरे से गुजरने देती हैं और बढ़ते स्टॉक के लिए आवश्यक ऑक्सीजन प्रदान करती हैं। वैकल्पिक रूप से, बिना धाराओं या पर्याप्त ज्वार वाले जलीय कृषि फार्म स्थिर होंगे और उचित फ्लशिंग प्रदान नहीं करेंगे। यह अनुमान लगाने में सक्षम होने के लिए ज्वार और वर्तमान इतिहास का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है कि प्रस्तावित क्षेत्र जलीय कृषि उत्पादन को कितनी अच्छी तरह बनाए रखने में सक्षम होंगे। रेफरी

निगरानी

पर्यावरण निगरानी यह निर्धारित करने के लिए होनी चाहिए कि खेत पानी की गुणवत्ता को प्रभावित कर रहा है या नहीं। इस निगरानी में आदर्श रूप से कुल निलंबित ठोस पदार्थ, पानी का तापमान, घुलित ऑक्सीजन, लवणता, नाइट्रोजन (अमोनिया, नाइट्रेट, नाइट्राइट), फास्फोरस, सिलिकेट्स, क्लोरोफिल और पीएच शामिल होना चाहिए। कम से कम, निगरानी में भंग ऑक्सीजन और अमोनिया को शामिल करना चाहिए। रेफरी यह निर्धारित करने के लिए कि खेत स्थानीय जल को कितना प्रभावित कर रहा है, खेत के आसपास के विभिन्न स्थानों में इन जल गुणवत्ता मापदंडों की निगरानी करना महत्वपूर्ण है।