Akwakilti Status

Yo estime pwodiksyon akwakilti mondyal la te rive nan 114.5 milyon tòn metrik nan 2018, ki vo yon valè total de $ 263.6 milya dola. ref Sa a te konpoze de:

• 1 milyon tòn bèt akwatik
• 4 milyon tòn alg akwatik
• 26 mil tòn kokiy dekoratif ak bèl grenn pèl

Finfish domine bèt akwatik yo, nan yon total de 54.3 milyon tòn nan ki 47 milyon dola te soti nan andedan, ak 7.3 milyon dola te soti nan zòn maren ak bò lanmè. ref Molusk, sitou bivalv, te fè pwochen pi gwo gwoup bèt akwatik, estime a 7.3 milyon tòn ki vo apeprè $ 35.4 milya dola. Akwakilti alg mondyal te reprezante 97.1% pa volim nan total 32.4 milyon tòn alg akwatik ki te ranmase nan bwa ak kiltive konbine an 2018. Pwodiksyon mondyal alg nan akwakilti pwason an espere kontinye grandi epi depase lapèch sovaj pa 2030.

Pwodiksyon mondyal akwakilti bèt akwatik ak alg, 1990-2018. Sous: FAO 2020

Malgre divèsite espès yo grandi atravè lemond, pwodiksyon akwakilti domine pa yon kantite relativman ti espès debaz: ref

• Pwason: Se sèlman 20 espès ki reprezante majorite (apeprè 84%) nan total pwason kiltivatè yo. Pifò nan pi gwo espès pwason kiltive yo se dlo dous - prensipalman karp, pwason chat, ak tilapia. Milkfish (Chanos chanos) se globalman espès pwason maren twopikal ki pi siyifikativman kiltive, ak nimewo pwodiksyon nan 2018 rive nan 1.32 milyon tòn ak comprenant 2.4% nan pwodiksyon an pwason kiltive. Soti nan 2010 a 2018, pwodiksyon lèt lèt ogmante 39% pou yon ogmantasyon mwayèn chak ane nan apeprè 10% chak ane. ref Lòt espès finfish twopikal / subtropikal ki elve yo enkli, men yo pa limite a sa sèlman: barramundi, grouper, snapper, pompano (pomfret), croaker, tanbou wouj, bas lanmè Japonè, cobia, ak kèk enterè plus nan rabbitfish.
• Alg: varech Japonè (Laminaria japonica) ak alg Eucheuma (Eucheuma spp.) se alg ki pi kiltive nan pwa globalman. Eucheuma se souvan itilize kòm matyè premyè pou ekstraksyon carrageenan ak varech Japonè yo itilize nan manje ak kòm yon sous yòd. ref
• Shellfish: witr ki te koupe (Crassostrea), koki tapi Japonè (Ruditapes philipinarum), ak kokiy ansanm fè plis pase 64% nan molisk kiltive nan akwakilti nan lemonn. ref
• Lòt bèt: Chinwa tòti softshell (35%) ak konkonm lanmè Japonè (19%) reprezante majorite nan tout lòt bèt kiltive nan akwakilti nan lemonn. ref