Shellfish & Alg

Fèm alg yo jis nan zile Lembongan, Endonezi. Foto © Kevin Arnold/TNC

Alg ak kristase pafwa yo refere yo kòm espès ekstrè paske yo ede retire ak filtre soti fatra ak eleman nitritif nan kolòn dlo a. Shellfish yo se filtre ak ekstrè matyè òganik nan dlo pandan y ap alg yo absòbe eleman nitritif ki fonn kòm yon pati nan fotosentèz. Lè yo rekòlte espès sa yo, yo retire fatra ak eleman nitritif sa yo nan kolòn dlo a. Pou rezon sa a, yo souvan ankouraje ko-kilti espès sa yo ak espès manje tankou finfish. Nan 2018, pwodiksyon espès ekstrè te reprezante 57.4% nan pwodiksyon total akwakilti nan lemonn. ref

Akwakilti alg ak kristase se endistri pwofitab ak aplikasyon pou mache divès:

• Alg se yon endistri masiv ak divès atravè lemond, ak alg kiltive sèlman ki vo $ 11.7 milya dola chak ane. ref Li se tou yon endistri enpòtan globalman pou anpil fanm, popilasyon riral yo, ak moun endijèn. Anplis de alg tankou nori ak wakame ki rasanble epi ogmante pou konsomasyon dirèk, Eucheuma ak Kappaphycus alg yo grandi nan rejyon twopikal atravè glòb la pou itilize kòm yon ajan epesman pou manje ak pwodui kosmetik, pami lòt itilizasyon.

Nan 2018, mollusk ki te kale te reprezante 56.3% (17.3 milyon tòn) nan pwodiksyon mondyal akwakilti maren ak bò lanmè. Zwit ak kokiy moul yo ka tounen nan kabonat kalsyòm oswa oksid kalsyòm, de pwodwi chimik ki gen divès aplikasyon endistriyèl. kokiy kokiy yo itilize tou nan pwodui kosmetik, medikaman tradisyonèl, sipleman kalsyòm nan manje bèt, atizana, ak bijou. ref

Rekòlte nan yon fèm akwakilti kristase nan Maine. Foto © Jerry Monkman/TNC

Metòd Kilti

Yo ka kiltive alg ak kristase yo lè l sèvi avèk sistèm kannòt oswa palang epi yo ka grandi sou fon lanmè a:

• Sistèm kannòt: Nan sistèm kannòt, enfrastrikti alg oswa kristase pandye nan liy oswa filè ki sispann nan yon kad an bwa k ap flote (yon kannòt). Sistèm kannòt sa yo byen ancrage pou anpeche drift ak kouran oswa vag fò.
• Sistèm longline: Nan yon sistèm longline, yon longè kòd sispann nan kolòn dlo a ak ancrage nan tou de bout ak aparèy flotasyon tache ak kòd la. Grenn alg oswa sistèm kilti kristase yo pandye sou kòd la. Sistèm pang yo pi pito nan zòn ki gen gwo ekspoze. ref
• Sistèm entèrtid: Petèt kristase yo ka grandi nan abita entètid kote yo antere yo nan sediman oswa yo grandi sou pye, etajè, oswa longline entètid. Nan anpil ka, simityè kristase entèrtid yo pwoteje kont predatè ak may kouvri yo ki an sekirite an plas. ref
• Metòd deyò: Pye an bwa yo mete nan fon lanmè a apeprè 20-25 cm youn ak lòt nan ranje dwat. Yon kòd tache byen fèm lonje ant de poto yo ak grenn alg yo mare nan kòd la.
• Chosèt anba: Alg ka mete tou nan pati anba a nan yon letan epi yo pa fiks nan sediman an nan okenn fason. Nan dlo ki pi louvri, alg yo ka plante nan sediman an oswa kenbe an plas pa pwa nan yon anba sab. ref

Egzanp metòd pwodiksyon alg. Foto © Colin Hayes/TNC