Tanzania – Budidaya | Ketahanan Karang

Membangun Kapasitas untuk Budidaya Rumput Laut Berkelanjutan di Zanzibar

Lokasi

Pulau Unguia dan Pemba, Kepulauan Zanzibar Tanzania

Tantangan

Budidaya rumput laut adalah industri ekspor terbesar ketiga di Tanzania. Ini mempekerjakan lebih dari 25,000 petani, 80% di antaranya adalah perempuan. Di Kepulauan Zanzibar Tanzania, rumput laut telah menjadi sumber pendapatan terbesar ketiga dan menyumbang hampir 90% dari ekspor lautnya. Sebagian besar rumput laut yang dibudidayakan dikeringkan dan dijual untuk digunakan sebagai bahan pengental karagenan atau agar dalam berbagai produk seperti pasta gigi, es krim, dan kosmetik.

Petani rumput laut di Pulau Pemba Roshni Lodhia

Petani rumput laut di Pulau Pemba. Foto © Roshni Lodhia

Meskipun permintaan rumput laut diperkirakan akan meningkat, petani rumput laut menghadapi tantangan besar dalam mempertahankan industri vital ini di Zanzibar. Kombinasi dari pemanasan lautan akibat perubahan iklim, dampak pembangunan pesisir, pengetahuan budidaya yang terbatas, dan stok benih yang buruk mempersulit petani rumput laut untuk mempertahankan hasil dan mata pencaharian mereka secara berkelanjutan. Hal ini mendorong mereka untuk menggunakan praktik-praktik yang tidak berkelanjutan, seperti menebang hutan bakau untuk membuat patok yang mengamankan lahan pertanian ke dasar laut atau membersihkan padang lamun asli untuk memberi ruang bagi lahan pertanian. Melindungi lingkungan laut penting Zanzibar sambil juga mendukung budidaya rumput laut, terutama melalui pendidikan dan kemitraan dengan perempuan setempat, sangat penting untuk melestarikan perairan dan satwa liar Zanzibar.

Tindakan diambil

Untuk membantu mengatasi tantangan budidaya rumput laut secara berkelanjutan di Zanzibar, The Nature Conservancy (TNC) bermitra dengan Cargill Inc. untuk meluncurkan program pemberdayaan masyarakat dan pelatihan lingkungan yang baru. Kemitraan ini merupakan kolaborasi antara TNC, Cargill's Red Seaweed Promise, C-WEED Corporation Ltd, Kementerian Ekonomi Biru dan Perikanan (MoBEF), dan peneliti untuk bekerja dengan petani rumput laut di Pulau Unguja dan Pemba. Ini juga merupakan bagian dari kolaborasi yang lebih luas antara TNC dan Cargill yang bertujuan untuk memastikan produksi pangan dan pertanian berkelanjutan untuk generasi mendatang.

Program ini bekerja sama dengan para petani untuk bersama-sama mengembangkan serangkaian praktik pengelolaan terbaik budidaya rumput laut yang sesuai secara lokal. TNC dan kolaborator kemudian mengadakan pelatihan dengan petani tentang cara terbaik untuk menempatkan, merancang, dan mengelola pertanian mereka. Pelatihan-pelatihan ini berfokus pada peningkatan hasil sekaligus mengurangi dampak pertanian terhadap lamun, kawasan bakau, dan terumbu karang, selain mengurangi sampah laut di pantai dan di perairan. Pelaksana desa juga diidentifikasi dan dilatih untuk membimbing petani lain, membangun kapasitas lokal yang sangat dibutuhkan, dan memastikan petani yang terlibat memiliki spesialis lokal untuk berkonsultasi selama proses berlangsung.

Pelatih rumput laut yang bekerja Pemba Roshni Lodhia

Pelatih rumput laut bekerja dengan petani rumput laut lokal di lokasi percontohan rumput laut Tumbe di Pemba. Foto © Roshni Lodhia

Program ini membantu memastikan bahwa volume rumput laut yang dibudidayakan secara berkelanjutan terus tumbuh untuk industri dan dapat dilacak melalui rantai pasokan, untuk memastikan produsen akhir akan tanggung jawab sosial dan lingkungan dari produksi rumput laut. Dalam jangka panjang, kolaborator akan bekerja dengan peneliti lokal dan mitra pemerintah untuk mengidentifikasi kebutuhan penelitian ilmiah khusus untuk menjaga stok rumput laut yang sehat. Kebutuhan ini mencakup galur rumput laut yang lebih baik yang tumbuh subur dalam iklim yang berubah, dan potensi perbaikan kebijakan rumput laut, yang dapat menguntungkan petani rumput laut dan lingkungan.

Seberapa sukseskah itu?

Proyek percontohan TNC telah diterima dengan baik oleh petani rumput laut dan pemerintah Zanzibar, yang berharap mendapat manfaat dari pendapatan ekspor yang lebih tinggi dan pemulihan keanekaragaman hayati laut yang kaya di nusantara, yang menjadi daya tarik utama bagi wisatawan. Pada tahun pertama, lebih dari 180 petani, 62% di antaranya adalah perempuan, dilatih, sebagian besar dari kelompok petani rumput laut yang ada di Pulau Unguja dan Pemba. Tambahan 303 orang yang bekerja di rumput laut di rumah tangga petani ini juga dilatih dari petani peserta pelatihan awal. Proyek ini telah memainkan peran kunci dalam membantu mengarusutamakan gender ke dalam pengelolaan pesisir dan laut. Ada juga minat yang tumbuh dari pemain dan petani industri rumput laut lainnya di Zanzibar yang ingin mengadopsi praktik manajemen terbaik untuk budidaya rumput laut restoratif. Pemerintah sudah mereplikasi pelatihan di desa-desa baru.

Perbaikan lebih lanjut yang diamati dalam survei pasca pelatihan meliputi:

Pengurangan 20% petani yang menggunakan mangrove untuk pancang
Pengurangan 44% dari baseline dalam pembuangan tali plastik di laut
528 wilayah pesisir dalam pengelolaan yang lebih baik

Tools

TNC membuat “Tanzania Seaweed Guide” (tersedia Agustus 2022) berjudul: Peluang untuk peningkatan produktivitas, keterlacakan, dan keberlanjutan budidaya rumput laut di Tanzania: Panduan rumput laut untuk praktisi konservasi, pembeli rumput laut, dan pemerintah. Panduan Rumput Laut Tanzania dimaksudkan untuk menjadi landasan yang dapat digunakan oleh para pemain kunci dalam industri rumput laut, regulator, ilmuwan, dan tokoh masyarakat untuk memahami tantangan, peluang, dan praktik pengelolaan yang lebih baik untuk budidaya rumput laut di Tanzania. Maksud TNC adalah bahwa hal itu akan berfungsi sebagai dokumen dasar untuk program rumput laut Tanzania dan membantu mendukung tindakan kolektif menuju kelestarian lingkungan yang lebih besar dan peningkatan mata pencaharian di seluruh rantai pasokan rumput laut.

Pelajaran yang dipetik dan rekomendasi

Kemitraan seperti kolaborasi TNC dengan Cargill diperlukan untuk menciptakan mata pencaharian yang tangguh dan berkelanjutan bagi warga pesisir Tanzania, sekaligus meningkatkan manfaat ekologis yang dapat diberikan oleh rumput laut.
Bimbingan bekerja paling baik bila dirancang berdasarkan kebutuhan unik peserta pelatihan.
Mengidentifikasi petani model untuk dukungan tindak lanjut yang dekat dan berdedikasi membantu meningkatkan adopsi praktik manajemen terbaik (BMP).
Materi pelatihan dan penyadaran harus dalam bahasa lokal dan dalam format yang sederhana.
Hal ini penting untuk mempertimbangkan kebutuhan sosial budaya masyarakat. Misalnya, memperhitungkan dan memiliki fleksibilitas dengan jadwal dan tuntutan harian perempuan setempat.
Sementara beberapa BMP memiliki potensi besar untuk meningkatkan pendapatan petani dan pembeli dengan jejak lingkungan yang minimal, mereka membutuhkan lebih banyak waktu dan keterampilan untuk mengadopsi.