Perencanaan Komunitas
Sebelum terlibat dalam proyek akuakultur masyarakat di daerah terumbu karang, sangat penting bahwa pelingkupan, perencanaan, penjangkauan, dan kemitraan dilakukan untuk memastikan peluang keberhasilan tertinggi untuk produksi makanan laut, mata pencaharian pesisir, dan perlindungan ekosistem terumbu karang. Budidaya laut pesisir harus direncanakan dan dikelola bekerja sama dengan pemangku kepentingan lokal untuk memberikan nilai terbesar bagi masyarakat pesisir sambil meminimalkan dampak pada ekosistem tempat mereka bergantung. Keterlibatan pemangku kepentingan sangat penting untuk membangun kepercayaan, hubungan, dan dukungan yang akan diperlukan untuk manajemen yang berkelanjutan. Akuakultur adalah sektor di mana kemungkinan besar terdapat berbagai jenis pemangku kepentingan yang terlibat dalam pembuatan kebijakan, perencanaan, dan pengelolaan kegiatan. Pemangku kepentingan dapat mencakup ilmuwan, petani akuakultur, nelayan, praktisi restorasi, pemilik rumah, pengusaha kelautan, pengelola, pejabat pemerintah, pengguna rekreasi pantai, dan lain-lain. ref
Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) mengembangkan daftar kriteria untuk mengidentifikasi bidang kepentingan bagi pemangku kepentingan yang relevan menggunakan pendekatan ekosistem untuk akuakultur atau EAA. Mengidentifikasi kendala penggunaan sumber daya saat ini dan yang potensial dalam lingkungan laut adalah salah satu langkah paling penting dalam mengelola akuakultur secara berkelanjutan dan bebas konflik.
Tata kelola budidaya yang baik mencakup promosi inklusifitas, legalitas, dan akuntabilitas (FAO, 2010). Untuk alasan ini, penting bagi pengelola untuk mengajukan pertanyaan dan mendengar keprihatinan masyarakat tentang apakah dan / atau bagaimana melakukan budidaya perairan di kawasan terumbu.
Pertanyaan-pertanyaan ini termasuk, tetapi tidak terbatas pada:
Penilaian Kebutuhan Akuakultur
- Apakah pemangku kepentingan memperhatikan penurunan penangkapan ikan liar karena penangkapan ikan yang berlebihan?
- Apakah nelayan lokal memperhatikan penurunan kelimpahan spesies ikan?
- Apakah nelayan lokal memperhatikan penurunan ukuran spesies ikan individu?
- Apakah nelayan lokal secara teratur perlu mencari tempat penangkapan ikan baru?
- Apakah pemangku kepentingan mengalami masalah dengan ketahanan pangan?
- Apakah masyarakat / negara bagian / pulau / negara lokal bergantung pada negara lain untuk impor protein?
- Apakah masyarakat sering mengalami kekurangan pangan?
- Apakah ada habitat atau badan air yang membutuhkan restorasi atau dukungan?
- Apakah ada penurunan hutan rumput laut asli, terumbu tiram asli, atau terumbu karang?
- Apakah ada kelebihan nutrisi di badan air lokal / daerah eutrofik yang membutuhkan penyaringan?
- Adakah kebutuhan sosial ekonomi masyarakat yang tidak terlayani oleh industri lain?
- Apakah ada kekurangan lapangan kerja lokal yang dapat dipenuhi oleh budidaya perikanan?
- Apakah para pemangku kepentingan tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang akuakultur sebagai jalan untuk mendapatkan pekerjaan dan keuntungan ekonomi?
- Apakah ada orang dalam komunitas yang tertarik untuk memulai sebuah peternakan atau proyek akuakultur? Jika ya, siapa?
Spesies Potensial untuk Dibudidayakan
- Spesies apa yang asli di kawasan terumbu yang dapat dibudidayakan?
- Apakah ada spesies yang permintaannya tinggi untuk konsumsi lokal?
- Pernahkah nelayan lokal memperhatikan penurunan stok spesies ini di alam liar?
- Apakah pemangku kepentingan tertarik untuk membudidayakan spesies lokal untuk mengurangi tekanan penangkapan ikan yang berlebihan dan menciptakan pasokan yang stabil untuk konsumsi lokal atau ekspor?
- Jika ada stok ikan, habitat, atau badan air yang membutuhkan restorasi atau dukungan, apakah pemangku kepentingan tertarik untuk membudidayakan spesies “restoratif”, seperti rumput laut atau kerang?
Metode bertani
- Apakah ada pemangku kepentingan yang memiliki pengalaman dalam semua jenis akuakultur?
- Jika ya, metode apa yang digunakan dan untuk spesies apa?
- Apakah tenaga kerja lokal memiliki keterampilan dan keahlian untuk mengoperasikan dan mengelola keramba produksi ikan bersirip?
- Jika pemangku kepentingan tertarik pada akuakultur, jenis metode pertanian apa yang paling cocok untuk lingkungan dan tingkat keahlian setempat?
- Apakah pemangku kepentingan memiliki akses ke perahu?
- Akses / tenurial apa yang dimiliki masyarakat atas lingkungan darat dan laut?
- Apakah ada pemangku kepentingan yang memiliki akses atau penguasaan atas lingkungan laut yang dapat menampung keramba, tali apung, atau tempat tidur kerang?
- Apakah pemangku kepentingan memahami konsep keberlanjutan?
- Apakah pemangku kepentingan memiliki keterampilan yang diperlukan untuk bertani dengan cara yang berkelanjutan secara lingkungan dan menguntungkan secara ekonomi?
Pasar dan Infrastruktur
Setelah pemangku kepentingan mengidentifikasi spesies yang mungkin untuk dibudidayakan, bagaimana pasar saat ini?
- Apakah nelayan menjual spesies tertentu di dalam negeri, internasional, atau keduanya?
- Berapa harga lokal atau internasional untuk spesies tersebut?
- Apakah spesies ini dijual utuh atau dalam bentuk fillet?
- Apakah peternakan terletak di sebelah transportasi dan memiliki kemampuan yang cukup untuk mencapai pasar?
- Jika lokasi keramba yang diusulkan telah diidentifikasi oleh pemangku kepentingan, seberapa jauh keramba tersebut ke pabrik pengolahan?
- Seberapa jauh pabrik pengolahan ke titik pengangkutan?
- Apa moda transportasi?
- Seberapa cepat ikan mencapai pasar?
- Apakah ada yang berfungsi dan berpotensi bisa dilacak supply chain dari petani ke pembeli ke distributor ke pelanggan?
- Apakah ada pencatatan untuk memungkinkan ketertelusuran produk?
- Apakah ada pemangku kepentingan yang memiliki pengalaman dengan penyimpanan catatan dan keterlacakan? Jika ya, bagaimana keterampilan tersebut dapat digunakan untuk produksi dan penjualan ikan bersirip?
Struktur pemerintahan
- Siapa yang mengatur akuakultur di tingkat lokal, kabupaten, provinsi / negara bagian, nasional? (Lihat Peraturan untuk Mendukung Manajemen Berkelanjutan halaman)
Setelah seorang manajer menetapkan siapa pemangku kepentingan yang relevan, apa yang mereka khawatirkan, dan jika akuakultur dapat dijalankan di suatu lokasi, mereka perlu menentukan bagaimana melibatkan pemangku kepentingan dan membangun momentum serta minat dalam proses keterlibatan. Manajer mungkin juga ingin mempertimbangkan kemungkinan hambatan yang dapat mencegah pemangku kepentingan untuk berpartisipasi dan bagaimana mengatasi hambatan tersebut untuk memberikan peluang bagi pemangku kepentingan untuk terlibat secara bermakna. Jelajahi ini studi kasus dalam mengembangkan budidaya perikanan berkelanjutan di Palau.