Habitat

Lingkungan laut dekat pantai sering dicirikan oleh habitat yang sensitif dan penting seperti bakau, tempat pembibitan dan pemijahan, padang lamun, dan rute migrasi. Jika tambak tidak ditempatkan dengan benar dan protokol manajerial yang benar tidak diikuti secara ketat, operasi keramba jangka panjang dapat menyebabkan dampak yang merugikan pada dasar laut dan lingkungan yang sangat berharga.

Beberapa efek negatif terhadap lingkungan yang disebabkan oleh lokasi dan pengelolaan keramba yang buruk adalah pengurangan kelimpahan dan keanekaragaman spesies bentik lokal dan habitat yang penting bagi ekosistem, peningkatan padatan organik terlarut dan nutrisi yang tidak dapat diserap oleh lingkungan, penurunan air kualitas di bawah tingkat aman, dan berdampak pada ekosistem sensitif di sekitar keramba. Jika pemberi izin dan pengelola mengikuti protokol penentuan lokasi yang ketat sambil mempertimbangkan banyak faktor lingkungan, akuakultur pesisir dapat memiliki dampak minimal terhadap lingkungan.

Mitigasi dampak budidaya. Jika ditempatkan dengan benar, tambak ikan dapat berdampak minimal pada habitat dan kualitas air di sekitarnya. Sumber: Ilmu Komunikasi Scite

Akuakultur juga telah terbukti memiliki dampak yang menguntungkan bagi lingkungan sekitar. Peralatan akuakultur dan organisme yang dibudidayakan di dalam dan di dalamnya dapat menyediakan habitat terstruktur tiga dimensi yang dapat menguntungkan ikan dan invertebrata. Peternakan dapat menyediakan perlindungan bagi ikan remaja dan invertebrata dan organisme akuakultur dan komunitas biofouling yang terkait dengan peternakan dapat menyediakan sumber makanan.

Di Madagaskar, tambak teripang yang diteliti ternyata berdampak positif pada padang lamun, meningkatkan laju pertumbuhan spesies tertentu. ref Teripang membantu mengoksidasi dan melonggarkan sedimen melalui penguburan yang dapat memfasilitasi pertumbuhan lamun bawah tanah yang lebih besar. Mereka juga menelan dan mengeluarkan sedimen dalam jumlah besar, yang memberi lamun nutrisi tambahan untuk mendukung pertumbuhan. ref

Kelimpahan biota laut di peternakan rumput laut dan kerang. Sumber: TNC 2021

Pilihan situs

Masalah yang sangat penting untuk dipertimbangkan ketika merencanakan atau mengizinkan budidaya perikanan di daerah terumbu tropis adalah jarak dari terumbu karang. Terumbu karang adalah ekosistem sensitif yang menyediakan tempat berteduh dan tempat berkembang biak bagi banyak ikan karang dan dapat terpengaruh secara negatif oleh sedikit perubahan kualitas air dari akuakultur terdekat. Dalam budidaya ikan bersirip, limbah ikan alami dari keramba akan perlahan-lahan jatuh ke dasar laut, yang dapat menumpuk di dasar laut jika keramba terlalu dangkal atau jika alirannya rendah. Namun, jika ada arus yang baik, limbah malah dapat diangkut ke hilir dan dibuang ke lingkungan; jika arus masuk dan keluar juga ada, maka sampah dapat diangkut dan tersebar ke dua arah. ref

Mirip dengan terumbu karang, padang lamun dan habitat sensitif lainnya (tempat bertelur dan pembibitan) perlu dipertimbangkan selama tahap perencanaan dan perizinan. Padang lamun menyediakan makanan bagi mamalia laut seperti duyung dan habitat ikan, tetapi kotoran ikan atau kelebihan pakan dari keramba dapat menutupi padang lamun, menghalangi cahaya yang dibutuhkan untuk fotosintesis. Jarak horizontal serta arus dan pasang surut perlu diperhitungkan untuk menjaga kelestarian habitat sensitif ini. ref

Bergantung pada berbagai parameter lingkungan, pemilihan spesies, dan kerangka peraturan dan perizinan, jarak yang diizinkan dari budidaya akuakultur ke habitat sensitif dapat sangat bervariasi, yang membuatnya sulit untuk menetapkan jarak minimum yang konkret dan universal. Berikut adalah beberapa contoh untuk menunjukkan bagaimana rekomendasi jarak mungkin berbeda tergantung pada negara asal, habitat yang akan dilindungi, atau oleh organisasi atau badan apa yang mengusulkan rekomendasi tersebut.

Sumber: Jarak yang Direkomendasikan - Departemen Dalam Negeri Amerika Serikat (Teluk Meksiko, AS), Badan Sumber Daya Alam Negara Bagian California (California, AS), Hedberg et al. 2015 (Vietnam Tengah dan Palau)

Limbah yang dihasilkan dari keramba finfish dapat dengan baik dan alami diasingkan dan dimanfaatkan oleh lingkungan laut jika ada arus yang tepat dan batas ekologi lingkungan tidak terlampaui. Jika kelebihan nutrisi dihasilkan dari kandang selama pemberian pakan dan limbah tidak dapat diasimilasi, mereka dapat menumpuk dan menyebabkan kerusakan jangka panjang pada daerah setempat. Jika kelebihan pakan dan kotoran menumpuk di dasar laut sekitarnya, peningkatan respirasi dari dekomposisi mikroba akan menyebabkan penipisan oksigen dalam sedimen dan mengubah kimianya. Seperti oksigen habis oleh respirasi mikroba, bakteri anaerobik akan mulai berlaku menyebabkan kondisi hipoksia atau anoksik dan produksi karbon dioksida, nitrifikasi amonia, dan pengurangan mangan, besi dan belerang.

Jika dasar laut dibiarkan bergeser ke arah komunitas bakteri anaerob, lapisan oksida sulfida akan menjajah permukaan yang terkena dan akan menjadi satu-satunya organisme yang terlihat. Dasar laut di bawah keramba finfish yang telah mengalami perubahan fisik dan kimia juga mengalami perubahan komposisi dan keanekaragaman spesies. Studi telah menemukan bahwa ada pergeseran menuju organisme generalis yang lebih toleran seperti polychaetes, dan penurunan moluska dan krustasea. ref

Contoh lokasi budidaya rumput laut yang baik (atas) vs miskin (bawah) di Tanzania. Gambar © Colin Hayes/TNC

Jika perencanaan dan pengelolaan yang tepat dilakukan dengan mempertimbangkan arus, pasang surut, dan protokol pemberian makan yang tepat, maka kemungkinan untuk meminimalkan dampak negatif terhadap lingkungan sekitarnya. ref  Perencanaan yang tepat juga dapat digunakan untuk memaksimalkan manfaat lingkungan dari budidaya rumput laut atau kerang. Misalnya, penempatan tambak di area di mana stok ikan menghadapi keterbatasan habitat dapat memiliki nilai lingkungan yang jauh lebih besar daripada tambak yang berlokasi di area di mana satwa liar tidak dibatasi oleh ketersediaan habitat alami. Demikian pula, peternakan ekstraktif nutrisi yang berlokasi di daerah eutrofik yang diketahui kemungkinan akan memiliki manfaat kualitas air yang lebih besar daripada peternakan yang berlokasi di area yang tidak mengalami polusi nutrisi.

Kedalaman Dasar Laut

Tergantung pada kecepatan arus di lokasi keramba yang diusulkan atau saat ini, kedalaman yang lebih dalam mungkin diperlukan untuk mengurangi dampak limbah ikan dan pakan berlebih pada lingkungan sekitarnya. Jika keramba terletak terlalu dekat dengan terumbu karang, limbah atau peralatan yang tertinggal dari tambak dapat tenggelam ke dasar laut dan berdampak negatif pada lingkungan bentik. Selain itu, jika keramba terletak di daerah dangkal di atas hamparan lamun, keramba berpotensi untuk menaungi lamun dan berdampak pada pertumbuhan dan fotosintesisnya. ref  Lihat Pencemaran Air bagian untuk informasi lebih lanjut tentang kedalaman optimal.

gigi

Berbagai jenis alat dan jenis kandang dapat digunakan tergantung pada geografi, lokasi tertentu, spesies yang dipilih, ukuran operasi, dan dana yang tersedia. Jika alat akuakultur tidak dirancang dengan benar, berkualitas buruk, atau tidak diservis secara teratur, alat itu dapat lepas atau pecah dari keramba dan berdampak negatif pada habitat lokal, mamalia laut, atau kapal yang melakukan perjalanan. ref Tergantung pada peralatan dan lokasinya, pemangsa mungkin dapat menggigit melalui jaring untuk memangsa dan merusak spesies yang dibudidayakan. Namun, jika dirancang, ditempatkan, dan dipelihara dengan benar, kandang dapat bertahan selama bertahun-tahun tanpa perlu diganti.

Selain itu, beberapa jenis peralatan lebih baik dalam menciptakan habitat dan meningkatkan manfaat lingkungan daripada yang lain. Peralatan dan struktur pendukung dapat meningkatkan habitat mencari makan, berkembang biak, dan berlindung bagi ikan liar dan spesies lainnya. Misalnya, kultur bivalvia dapat menciptakan struktur tambahan, meniru habitat bivalvia alami, dan memfasilitasi perekrutan benih liar. Alat budidaya yang meliputi jaring atau bahan mata jaring lainnya dapat berfungsi sebagai perlindungan dari pemangsa bagi ikan juvenil dan dapat meningkatkan kelimpahan spesies di sekitar lokasi budidaya. Budidaya tersuspensi, seperti budidaya rumput laut rawai atau alat tangkap rawai kerang dapat menyediakan kanopi yang berfungsi sebagai habitat ikan liar dan spesies invertebrata.

Pemantauan

Peraturan harus mengatur lokasi budidaya yang tepat di lingkungan laut, dan mencakup persyaratan untuk pemantauan, meskipun hal ini mungkin tidak terjadi di beberapa negara. Sangat penting untuk melakukan pemantauan limbah pertanian, kualitas air terdekat, dan dampak pertanian selama siklus produksi untuk mengamati dan mencatat setiap dampak habitat yang mungkin terjadi. ref Sumber daya yang baik untuk memantau limbah akuakultur adalah Pedoman Harmonized Environmental Monitoring Program (EMP) untuk Budidaya Keramba Ikan Laut di Laut Tengah dan Laut Hitam. Aspek penting dari pemantauan adalah melakukan penilaian dasar sebelum memasang keramba atau peralatan apa pun untuk mengetahui perubahan apa yang terjadi selama konstruksi dan pengoperasian keramba.