病気と魚の健康

魚の養殖@TNC

養殖魚の病気は、環境と養殖業者の両方にとって危険因子です。 不適切に洗浄または維持されたケージ、持続不可能な密度で魚を放流する、ケージ内に死んだ魚を残す、水質が悪い、不適切な給餌と給餌プロトコルは、魚の病気につながる可能性のある要因の一部です。 ケージが配置されているオープンウォーターは、ケージ内から近くの海洋環境に病気を移す潜在的な経路であるため、病気は野生の魚種にとって大きなリスクとなる可能性があります。 養殖魚の病気に対処しないと、野生の魚に広がる可能性があります。

病気は、成長を減らし、奇形を増やし、死亡率を増やし、収穫時間を増やし、収穫バイオマスと収益性を減らすことによって、ケージ内の魚の成長と全体的な状態に大きな影響を与える可能性があります。 すでに発生している病気の蔓延を緩和するよりも、病気を予防する方が経済的および環境的に持続可能です。 参照

魚病の発生

病気の発生に対する宿主、病原体、およびストレス環境の相互作用。 ソース: 新しいウィンドウで開きます魚のサイト

飼育密度

ナガスクジラの養殖で知っておくべき非常に重要な概念は、一定量のケージ内の魚の総重量である飼育密度です。 重量は通常キログラムで示され、ケージの体積は立方メートルで示されます。 たとえば、5 x 5 x 3メートル(L x W x H)の寸法のフローティングネットペンの総体積は75立方メートルで、それぞれ2,000gの魚を100匹入れることができます。 魚の総重量、つまりバイオマスが200,000 g、つまり200 kgの場合、貯蔵密度は2.6立方メートルあたり1kgの魚になります。

ケージの種類、種、環境ごとに異なる飼育密度が可能ですが、原則として、飼育密度と成長の間には反比例の関係があります。飼育密度が低いほど、魚の成長は速くなります。 より高い飼育密度(ケージ内により多くの魚が存在する)は、一般的に全体的な魚のストレスを増加させ、病気や寄生虫の蔓延を増加させる可能性があります。 特定のケージで最適な飼育密度を微調整するには、慎重な計画、観察、記録管理が必要です。 参照

提言

  • 成長を促進し、ストレスや病気を最小限に抑えるために、より低い飼育密度を使用してください
  • 魚の過剰な取り扱いを最小限に抑える
  • 魚のストレスや病気の兆候がないかケージを頻繁に監視し、それに応じて飼育密度を調整します
  • ケージを監視し、魚の死亡率をすぐに取り除きます

 

ケージのクリーニングとメンテナンス

ケージとネットの清掃は、収穫の間と必要に応じて定期的に行う必要があります。 選択した場所によっては、網はしばしば「生物付着」または藻類、スポンジ、さらにはサンゴによる地域環境からの自然の付着物を蓄積します。 網に海洋生物が蓄積すると、ケージ内の海水の流れが減少し、酸素の補給と廃棄物の効率的な除去が減少します。 さらに、成長して培養種を捕食する可能性のある寄生虫は、ギアやネットに付着する可能性があります。 管理者とオペレーターは、ネットのメンテナンスとクリーニングについて定期的に連絡する必要があります。クリーニングとメンテナンスが不足していると、穴や破損が発生し、魚が逃げて収穫量が減少する可能性があるためです。 参照

日常のメンテナンスには、通常、飼育の合間にネットが空になったときに水中でネットをブラッシングすることが含まれます。 全体的かつより詳細なクリーニングには、ケージからネットを取り外し、長期間太陽の下で乾燥させることによってネットを陸上でクリーニングすること、高圧淡水ホースをスプレーすること、または特定の化学物質でネットを処理することが含まれます。 網やケージを水に戻す前に、できるだけ多くの海洋成長を殺して取り除き、化学物質を完全に洗い流すことが重要です。 ネットクリーニングに加えて、ケージのタイプに応じて、フローティングシステムとウォーキングプラットフォームも整備および保守する必要があります。

提言

  • ネットとケージの監視と保守については、定期的なスケジュールに従ってください
  • ブラシと高圧ホースでネットを手動で洗浄することにより、化学薬品と抗菌剤の使用を最小限に抑えます
  • ガソリンや油の漏れやこぼれを防ぐために、農場の運営や監視に使用される農場船が維持されていることを確認してください
  • ケージを監視し、魚の死亡率をすぐに取り除きます

 

フィードの種類

ケージ内の魚に餌を与えるために、魚全体、魚のトリミング、またはその他の動物の部分を使用することは強くお勧めしません。 この給餌方法は持続不可能で非経済的であり、環境に永続的で有害な影響を与える可能性があります。 代わりに、市販の飼料ペレットを魚に与えることをお勧めします。 ペレットには、タンパク質、脂質、エネルギー、ミネラル、ビタミンのバランスを取りながら、養殖魚の成長、生存、全体的な状態を促進するために必要な栄養成分が含まれています。 養殖されている種によっては、その特定のナガスクジラのために設計およびテストされた飼料が存在する場合があります。 過給を避けるために、魚の摂食行動を観察することが重要です。 過給が発生すると、食べ残しのペレットが海底に沈み、底生生物の生息地に損害を与える可能性があります。 さらに、養殖魚によって消費されない飼料は無駄なお金になります。適切な飼料効率を決定することは、農家と環境にとって双方にメリットがあります。 参照

提言

  • 飼料には魚全体や動物の排泄物ではなく、特殊なペレット飼料を使用してください
  • 給餌を注意深く監視し、給餌プロトコルを調整して、食べ残しや無駄な飼料を最小限に抑えます

 

病気の軽減

魚の健康は、さまざまな環境、栄養、感染の要因の影響を受ける可能性があります。 購入した稚魚から養殖・収穫する魚まで、養殖動物の健康を管理するのは養殖業者と管理者の責任です。 不利な行動や身体的特徴に気づいたらすぐに、根本的な問題を特定して解決するために直ちに行動を起こす必要があります。 オペレーターまたはマネージャーが、起こりうる病気を正確に評価および治療するために必要な技術トレーニングを受けていない場合、サポートを求めるのはオペレーターおよびマネージャーの責任です。 水生獣医師は、視覚的な証拠(写真またはビデオ)を提示できるため、推奨事項を提供できます。

 提言

  • 稚魚が供給される施設が適切な疾病緩和プロトコルを順守し、受け入れられる魚が無病であることを確認してください
  • 魚の泳ぎや餌やりの行動を定期的に観察し、病気や魚の健康状態が悪いことを示している可能性がある異常な行動に注意してください
  • 病気の発生が観察された場合は、水生健康の専門家または獣医と連絡を取り、特定の病気と適切な治療法を特定してください
  • 可能であれば、さまざまなレベルの操作で水生健康の専門家または獣医に相談するか、操作チームの一部として雇用してください
  • 使用を最小限に抑え、合法的な化学物質と抗生物質のみが使用されるようにします
  • 可能で必要な場合は、ケージにストックする前に魚にワクチンを接種します

 

農業経営間の距離

流れの方向と速度によって、廃棄物がケージから除去され、隣接するケージに運ばれる可能性のある方法と速度が決まります。 電流の方向は、特定のケージがより高い酸素含有量の水にさらされ、下流のケージが潜在的に低酸素を受け取ることを意味する場合もあります。 ケージが互いに近すぎると、病気や寄生虫の発生がすぐに広がり、隣接するケージや農業経営に影響を与える可能性が高くなります。

提言

  • 立地を最適化して、野生株への影響と農場間の病気の移動を最小限に抑えます
  • ある農作業から別の農作業への病気の移動のバイオセキュリティリスクを減らすために、規制当局は、500mを超える農場間の最小推奨距離を設定する必要があります 参照

 

監視

魚の健康状態を監視し、魚に病気や寄生虫がいないかどうかを評価するのは、養殖業者と管理者の責任です。 魚の行動に関して、次の特徴は病気や寄生虫を示している可能性があります:適切に餌を与えられない、点滅する(横向きになる)、底をこする、および/または活力の低下または表面のあえぎ。 身体的兆候に関して、次の特徴は病気または寄生虫を示している可能性があります:水疱のある領域、腫れた腹、飛び出した目、ひれの血の領域、体の部分の変色または侵食、および/または体の過度の粘液または成長。 参照

提言

  • すべての病気と死亡の頻度と程度を追跡して記録する
  • 病気の予防と健康の監視計画を作成し、定期的な監視プロトコルに従います
  • 他のケージや動物への病気の蔓延を最小限に抑えるためのバイオセキュリティプロトコルを開発する

 

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