1980 年代以降、侵略的なインド太平洋ミノカサゴが大西洋西部とカリブ海全域に広がり、地域の文化と経済の生計である生物多様性と在来のサンゴ礁の魚を脅かしています。 テキサス州コーパスクリスティで開催された湾岸カリブ海漁業協会の第 66 回年次総会では、政府機関、学界、NGO、法律、レストラン、水産物流通業者、メディア、漁師の代表者がワークショップに参加し、収穫と流通の課題を特定しました。制御手段としての侵入ミノカサゴ。 このペーパーでは、次の XNUMX つのセッションのワークショップで特定された研究のニーズと優先事項の概要を示します。
- ミノカサゴとシガテラ
2011 年、米領バージン諸島産のミノカサゴは、米国食品医薬品局 (FDA) によって、人間のシガテラ魚中毒 (CFP) の原因となるシガトキシン (CTX) の存在について検査されました。 結果は、テストされた 153 匹の侵入ミノカサゴのうち、40% が検出可能なレベルの CTX を有し、12% が FDA ガイダンスを上回っていたことを示しています。 フランス領西インド諸島 (FWI) のセント バルセルミーなど、カリブ海の他の地域でも同様の調査が実施されています。 ここでは、テストされたサンプルの 49% が陽性であり、40% が Pacific CTX の推奨暴露閾値を上回っていました。 研究者によると、USVI または FWI では 2014 年 XNUMX 月までミノカサゴの消費によるシガテラの発生は報告されていません。ただし、CFP の疫学、生態学、毒物学に関する現在の知識には多くの不確実性があります。 たとえば、CFP の多くの症例は報告されていないため、問題のある場所を特定して頻度率を正確に計算することは困難です。 また、最近の研究では、CTX の偽陽性はカサゴ毒毒素と CTX の組成の類似性による可能性があることが示唆されています。 最後に、FDA が推奨する暴露閾値を検証する実験室の証拠はほとんどありません。 - シガテラの法的側面
ミノカサゴの消費を促進すると、CFP により、流通業者、レストランの所有者、およびリソース管理者に法的問題が生じる可能性があります。 1990年、シガテラの発生は空間的および時間的に変化し、400種以上の魚種がシガ毒性になる可能性があると主張して、プエルトリコの上級裁判所でXNUMXつのCFPテストケースが勝訴しました. したがって、漁師、卸売業者、流通業者、レストランのオーナー、および漁業に携わるすべての人は、製品に CTX が含まれていても責任を負うことはできません。 それ以来、すべての海洋サンゴ礁の魚に言及する一般的な注意文が、魚を提供する施設内および魚製品に表示されています. - 侵入ミノカサゴの収穫
ミノカサゴの収穫技術には多くの課題があり、持続可能な市場の発展に影響を与えています。 現在ミノカサゴは、釣り針やロブスター トラップで混獲されています。 ただし、ミノカサゴを大量に駆除する最も効果的な方法は、スキューバ ダイバーやシュノーケラーが槍や網を使って狙いを定めて駆除することです。 対象を絞った除去は、局所規模で非常に効果的な収穫技術です。 長期的な管理のためには、ダービーの主催者、コレクター、ディストリビューター、レストランの間のパートナーシップとコラボレーションによって除去の取り組みを維持する必要があります。 侵略的なミノカサゴの他の最終用途には、観賞用 (宝石など) や水族館の取引が含まれます。 - 市場における侵入ミノカサゴのケーススタディ
レストランと地元企業は現在、全国のレストランでミノカサゴを供給して提供するためのコラボレーションとネットワークを促進しています。 しかし、彼らはサプライ チェーンの脆弱性とミノカサゴの価格の上昇に直面しています。 また、ミノカサゴやソース、加工施設を提供する中級レストランはほとんどなく、慣行は非常に高価になる傾向があります.
- 侵入ミノカサゴの供給と流通
Traditional Fisheries のような商用サプライヤーは、地元の漁業協同組合と提携して、漁師に収入を提供し、侵略的なミノカサゴの防除に貢献しています。 しかし、包装に関する規制や、魚の出荷と流通に関する要件など、ロジスティクス上および財政上の課題により、これ以上の拡大は妨げられています。 資金不足と市場認知度の欠如もミノカサゴの供給と流通に影響を与えています。 カリブ海の Rainforest Seafood などの他の流通業者もミノカサゴの流通で課題を経験しています。 彼らの最大の課題のいくつかは、消費者の健康への懸念による需要の低さとミノカサゴの流通に伴う高コストです。
ワークショップで提示され議論された情報に基づいて、以下のコンセンサスステートメントが作成され、参加者によって合意されました。
- 侵略的なミノカサゴの食用魚市場は実現可能であり、促進されるべきです。
- 観賞用や観賞用の取引など、侵略的なミノカサゴの代替の最終用途も実行可能な市場です。
- 消費と CFP のリスクに関して、侵入ミノカサゴは他の魚種とは異なる方法で扱われるべきではありません。
- 魚を提供するすべての施設内および魚製品に、一般的な注意文を表示する必要があります。
- 局地的防除は、侵略的なライオンフィッシュの影響を局地的規模で最小限に抑えるのに効果的であり、可能な場合は奨励されるべきです。
- 管理者は、侵略的なミノカサゴの除去を可能にするために、MPA やその他の禁漁区の規制改正を検討することが推奨されます。
著者： Bogdanoff、AK、JL Akins、JA Morris Jr.、および 2013 GCFI ライオンフィッシュ ワークグループ
年：2014
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66 年 4 月 8 ～ 2013 日、第 XNUMX 回湾岸およびカリブ海漁業研究所の議事録。テキサス州コーパスクリスティ。
