病気と種の健康

養殖種の病気は、環境と海洋農民の両方にとって危険因子です。 不適切に洗浄または維持されたケージ、持続不可能な密度で種を飼育すること、ケージ内に死んだ動物を残すこと、水質の悪さ、不適切な給餌および給餌プロトコルは、病気につながる可能性のある要因の一部です。 海藻養殖では、氷氷のような病気は、病気がなくなるまで農業を一時停止する必要があり、その結果、農民に経済的損失をもたらす可能性があります。 参照 ケージや囲いが配置されているオープンウォーターは、ケージ内から近くの海洋環境に病気を移す潜在的な経路であるため、病気は野生種にとって大きなリスクとなる可能性があります。 養殖種内の病気に対処しないと、野生種に広がる可能性があります。

病気は、成長を減らし、奇形を増やし、死亡率を増やし、収穫時間を増やし、収穫バイオマスと収益性を減らすことによって、養殖資源の成長と全体的な状態に大きな影響を与える可能性があります。 すでに発生している病気の蔓延を緩和するよりも、病気を予防する方が経済的および環境的に持続可能です。 参照

病気の発生に対する宿主、病原体、およびストレス環境の相互作用。 ソース： 魚のサイト

飼育密度

水産養殖で知っておくべき非常に重要な概念は、一定量のケージまたは囲いの中の養殖種の総重量である飼育密度です。 重量は通常キログラムで示され、ケージの体積は立方メートルで示されます。 たとえば、寸法が5 x 5 x 3メートル（L x W x H）のフローティングネットペンの総体積は75立方メートルで、それぞれ2,000gの魚を100匹入れることができます。 魚の総重量、つまりバイオマスが200,000 g、つまり200 kgの場合、貯蔵密度は2.6立方メートルあたり1kgの魚になります。

ケージやペンの種類、種、環境ごとに異なる飼育密度が可能ですが、原則として、飼育密度と成長の間には反比例の関係があります。飼育密度が低いほど、海洋動物の成長は速くなります。 より高い飼育密度（ケージ内により多くの魚が存在する）は、一般的に全体的な魚のストレスを増加させ、病気や寄生虫の蔓延を増加させる可能性があります。 特定のケージまたはペンで最適な飼育密度を微調整するには、慎重な計画、観察、および記録管理が必要です。 参照

ケージのクリーニングとメンテナンス

ケージとネットの清掃は、収穫の間と必要に応じて定期的に行う必要があります。 選択した場所によっては、ネットはしばしば「生物付着」または藻類、スポンジ、さらにはサンゴによる地域環境からの自然の付着物を蓄積します。 網に海洋生物が蓄積すると、ケージや囲いの中の海水の流れが減り、酸素の補給と廃棄物の効率的な除去が減ります。 さらに、成長して培養種を捕食する可能性のある寄生虫は、ギアやネットに付着する可能性があります。 ナマコの養殖では、カニなどの捕食者も囲いに蓄積し、資源数を大幅に減らすことができます。 カニが通り抜けることができる穴がないかペンを頻繁にチェックする必要があり、ペンで見つかったカニを取り除く必要があります。 参照 管理者とオペレーターは、ネットのメンテナンスとクリーニングについて定期的に連絡する必要があります。クリーニングとメンテナンスが不足していると、穴や破損が発生し、脱出や収穫量の減少につながる可能性があるためです。 参照

日常のメンテナンスには、通常、飼育の合間にネットが空になったときに水中でネットをブラッシングすることが含まれます。 全体的かつより詳細なクリーニングには、ケージからネットを取り外し、長期間太陽の下で乾燥させることによってネットを陸上でクリーニングすること、高圧淡水ホースをスプレーすること、または特定の化学物質でネットを処理することが含まれます。 網やケージを水に戻す前に、できるだけ多くの海洋成長を殺して取り除き、化学物質を完全に洗い流すことが重要です。 ネットクリーニングに加えて、ケージのタイプに応じて、フローティングシステムとウォーキングプラットフォームも整備および保守する必要があります。

フィードの種類

ケージ内の魚に餌を与えるために、魚全体、魚のトリミング、またはその他の動物の部分を使用することは強くお勧めしません。 この給餌方法は持続不可能で非経済的であり、環境に永続的で有害な影響を与える可能性があります。 代わりに、市販の飼料ペレットを魚に与えることをお勧めします。 ペレットには、タンパク質、脂質、エネルギー、ミネラル、ビタミンのバランスを取りながら、養殖魚の成長、生存、全体的な状態を促進するために必要な栄養成分が含まれています。 養殖されている種によっては、その特定のナガスクジラのために設計およびテストされた飼料が存在する場合があります。 過給を避けるために、魚の摂食行動を観察することが重要です。 過給が発生すると、食べ残しのペレットが海底に沈み、底生生物の生息地に損害を与える可能性があります。 さらに、養殖魚によって消費されない飼料は無駄なお金になります。適切な飼料効率を決定することは、農家と環境にとって双方にメリットがあります。 参照

病気の軽減

養殖種の健康は、さまざまな環境、栄養、感染の要因の影響を受ける可能性があります。 購入された稚魚、種、幼虫から成長して収穫された成熟種まで、養殖動物の健康を監視するのは農場経営者と管理者の責任です。 不利な行動や身体的特徴に気づいたらすぐに、根本的な問題を特定して解決するために直ちに行動を起こす必要があります。 オペレーターまたはマネージャーが、起こりうる病気を正確に評価および治療するために必要な技術トレーニングを受けていない場合、サポートを求めるのはオペレーターおよびマネージャーの責任です。 水生獣医師は、視覚的な証拠（写真またはビデオ）を提示できるため、推奨事項を提供できます。

農業経営間の距離

流れの方向と速度によって、廃棄物がケージから除去され、隣接するケージに運ばれる可能性のある方法と速度が決まります。 電流の方向は、特定のケージがより高い酸素含有量の水にさらされ、下流のケージが潜在的に低酸素を受け取ることを意味する場合もあります。 ケージが互いに近すぎると、病気や寄生虫の発生がすぐに広がり、隣接するケージや農業経営に影響を与える可能性が高くなります。

監視

畜産の健康状態を監視し、養殖種に病気や寄生虫がいないかどうかを評価するのは、農場経営者と管理者の責任です。 魚の行動に関して、次の特徴は病気や寄生虫を示している可能性があります：適切に餌を与えられない、点滅する（横向きになる）、底をこする、および/または活力の低下または表面のあえぎ。 身体的兆候に関して、次の特徴は病気または寄生虫を示している可能性があります：水疱のある領域、腫れた腹、飛び出した目、ひれの血のある領域、体の部分の変色または侵食、および/または体の過度の粘液または成長。 参照

海藻養殖では、着生植物（藻類の表面で成長する生物）が日光や栄養素へのアクセスを妨げ、草食動物を引き付ける可能性があります。 それらがすぐに除去されない場合、着生植物は非常に急速に成長し、広がります。 海藻がストレス状態にあるとき、または海藻の自然防御が損なわれているために病気にかかっているとき、着生植物はより豊富になる可能性があります。 海藻に影響を与える一般的な病気は氷氷として知られています。 ストレス（低塩分、極端な温度、日光への露出）と栄養失調は、氷氷につながる最も一般的な状態です。 耕作された海藻に氷氷が現れた場合、農民はすぐに海藻を収穫し、病気がなくなるまでその場所での養殖をやめ、汚染や栄養素の流出から離れた地域から新しい種子を調達する必要があります。