Sejak 1980-an, ikan singa Indo-Pasifik invasif telah merebak ke seluruh Atlantik dan Caribbean barat, mengancam kepelbagaian biologi dan ikan terumbu asli, yang merupakan mata pencarian budaya dan ekonomi tempatan. Semasa mesyuarat tahunan ke-66 Institut Perikanan Teluk dan Caribbean di Corpus Christi, Texas, wakil daripada agensi kerajaan, akademia, NGO, undang-undang, restoran, pengedar makanan laut, media dan nelayan telah menyertai bengkel untuk mengenal pasti cabaran penuaian dan pengedaran. lionfish invasif sebagai cara kawalan. Kertas kerja ini membentangkan ringkasan keperluan penyelidikan dan keutamaan yang dikenal pasti semasa bengkel untuk lima sesi berikut:
- Ikan singa dan ciguatera invasif
Pada tahun 2011, ikan singa dari Kepulauan Virgin AS telah diuji oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS (FDA) untuk kehadiran ciguatoxin (CTXs), yang bertanggungjawab untuk keracunan ikan ciguatera (CFP) pada manusia. Keputusan menunjukkan bahawa daripada 153 lionfish invasif yang diuji, 40% mempunyai tahap CTX yang boleh dikesan dan 12% melebihi panduan FDA. Kajian serupa telah dijalankan di kawasan lain di Caribbean seperti Saint Barthelemy, Hindia Barat Perancis (FWI). Di sini 49% daripada sampel diuji positif dan 40% melebihi ambang pendedahan yang disyorkan untuk CTX Pasifik. Menurut penyelidik, tiada insiden ciguatera telah dilaporkan daripada penggunaan ikan singa di USVI atau FWI sehingga Januari, 2014. Walau bagaimanapun, terdapat banyak ketidakpastian dalam pengetahuan semasa tentang epidemiologi, ekologi dan toksikologi CFP. Sebagai contoh, banyak kes CFP tidak dilaporkan, menjadikannya sukar untuk mengenal pasti lokasi kebimbangan dan mengira kadar kekerapan dengan tepat. Juga, kajian baru-baru ini mencadangkan bahawa positif palsu untuk CTX mungkin disebabkan oleh persamaan dalam komposisi antara toksin racun ikan kala jengking dan CTX. Akhir sekali, sedikit bukti makmal mengesahkan ambang pendedahan yang disyorkan oleh FDA. - Aspek undang-undang ciguatera
Mempromosikan penggunaan ikan singa mungkin menimbulkan cabaran undang-undang kepada pengedar, pemilik restoran dan pengurus sumber disebabkan CFP. Pada tahun 1990 dua kes ujian CFP telah dimenangi di hadapan Mahkamah Tinggi Puerto Rico, dengan alasan bahawa kejadian ciguatera berubah mengikut ruang dan masa dan lebih 400 spesies ikan berpotensi menjadi ciguatoxic. Oleh itu nelayan, pemborong, pengedar, pemilik restoran, dan semua orang yang terlibat dalam industri perikanan tidak boleh bertanggungjawab jika produk mereka mengandungi CTX. Sejak itu kenyataan berhati-hati umum merujuk kepada semua ikan terumbu marin dipaparkan dalam pertubuhan yang menghidangkan ikan dan produk ikan. - Menuai lionfish invasif
Banyak cabaran wujud dengan teknik penuaian ikan singa, yang menjejaskan pembangunan pasaran yang mampan. Pada masa ini ikan singa ditangkap sebagai tangkapan sampingan pada mata kail dan dalam perangkap udang galah. Walau bagaimanapun, kaedah yang paling berkesan untuk mengeluarkan sejumlah besar ikan singa adalah penyingkiran yang disasarkan oleh penyelam dan snorkel SCUBA menggunakan lembing dan pukat. Penyingkiran yang disasarkan ialah teknik penuaian yang sangat berkesan pada skala tempatan. Untuk kawalan jangka panjang, usaha penyingkiran mesti dikekalkan melalui perkongsian dan kerjasama antara hos derby, pengumpul, pengedar dan restoran. Kegunaan akhir lain untuk lionfish invasif termasuk hiasan (cth barang kemas) dan perdagangan akuarium. - Kajian kes lionfish invasif di pasaran
Restoran dan perniagaan tempatan sedang mempromosikan kerjasama dan rangkaian untuk membekalkan dan menghidangkan lionfish di restoran di seluruh negara. Walau bagaimanapun, mereka menghadapi kelemahan rantaian bekalan dan harga lionfish yang tinggi. Selain itu, terdapat sangat sedikit restoran kelas pertengahan yang menghidangkan lionfish dan sumber, kemudahan pemprosesan dan amalan cenderung agak mahal.
- Bekalan dan pengedaran ikan singa invasif
Pembekal komersial, seperti Perikanan Tradisional bekerjasama dengan koperasi perikanan tempatan dalam usaha untuk menyediakan pendapatan kepada nelayan dan menyumbang kepada kawalan lionfish invasif. Namun, cabaran logistik dan kewangan seperti peraturan pembungkusan dan keperluan untuk penghantaran dan pengedaran ikan melarang pengembangan selanjutnya. Kekurangan modal dan kekurangan pengiktirafan pasaran juga menjejaskan usaha membekal dan mengedarkan lionfish. Pengedar lain seperti Rainforest Seafood di Caribbean juga mengalami cabaran mengedarkan lionfish. Antara cabaran terbesar mereka ialah permintaan rendah yang disebabkan oleh kebimbangan kesihatan pengguna dan kos tinggi yang berkaitan dengan pengedaran ikan singa.
Berdasarkan maklumat yang dibentangkan dan dibincangkan semasa bengkel, kenyataan konsensus berikut telah dibangunkan dan dipersetujui oleh peserta:
- Pasar ikan makanan lionfish invasif boleh dilaksanakan dan harus dipromosikan.
- Penggunaan akhir lionfish invasif alternatif, seperti perdagangan hiasan dan akuarium, juga merupakan pasaran yang berdaya maju.
- Mengenai penggunaan dan risiko untuk CFP, lionfish invasif tidak boleh dirawat secara berbeza daripada spesies ikan lain.
- Kenyataan berhati-hati am harus dipaparkan dalam semua pertubuhan yang menghidangkan ikan dan produk ikan.
- Kawalan tempatan berkesan untuk meminimumkan kesan lionfish invasif pada skala tempatan dan harus digalakkan jika boleh.
- Pengurus digalakkan untuk mempertimbangkan pindaan kawal selia dalam MPA dan kawasan larangan lain untuk membolehkan penyingkiran lionfish invasif.
Pengarang Bogdanoff, AK, JL Akins, JA Morris Jr., dan Kumpulan Kerja Lionfish GCFI 2013
Tahun: 2014
Lihat Artikel Penuh
Prosiding Institut Perikanan Teluk dan Caribbean ke-66 4-8 November 2013. Corpus Christi, Texas.
