Madagascar - Mata Wang Lestari

Petani Sea - Sea Cucumber Farming sebagai Alternatif untuk Memancing

Lokasi

Tampolove dan Ambolimoke, Madagaskar Barat Daya

Cabaran

Banyak negara sedang membangun menghadapi cabaran yang berkaitan dengan kesihatan yang tidak baik, keperluan keluarga yang tidak terpenuhi, ketidaksamaan gender, ketidakamanan makanan, kemusnahan alam sekitar dan kelemahan terhadap perubahan iklim. Salah satu negara itu adalah Madagascar, di mana 92% populasi hidup kurang daripada AS $ 2 sehari. Komuniti perikanan semi-nomad di sepanjang pantai barat daya adalah antara yang termiskin dan paling terpencil di negara ini; hampir sepenuhnya bergantung kepada persekitaran marin untuk makanan, pendapatan, pengangkutan dan identiti budaya. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, mereka telah melihat penurunan tangkapan ikan, yang sebahagian besarnya disebabkan oleh tekanan yang berkaitan dengan eksploitasi yang didorong oleh pasaran, serta peningkatan tuntutan hidup dari penduduk pesisir yang semakin meningkat.

Nelayan Malagasy, Andavadoaka. Foto © Ida Vincent

Sebagai tindak balas terhadap penurunan ini, inisiatif untuk mempelbagaikan mata pencarian dan dengan itu mengurangkan tekanan penangkapan telah diambil oleh banyak komuniti dengan bantuan pertubuhan bukan kerajaan (NGO). Salah satu pendapatan alternatif yang telah diterokai di rantau ini ialah pertanian ternakan laut.

Tindakan diambil

Dalam usaha untuk melindungi biodiversiti laut dan mengekalkan perikanan tradisional di sepanjang pantai barat daya Madagascar, Blue Ventures, sebuah organisasi bukan kerajaan antarabangsa, bekerjasama dengan masyarakat tempatan untuk mewujudkan kawasan laut yang diuruskan secara tempatan (LMMA); rangkaian merangkumi penutupan perikanan sementara; rizab laut tetap; dan zon akuakultur yang ditetapkan. LMMA disebut Velondriake, yang berarti, "hidup dengan laut", dan meliputi lebih dari 750 km habitat laut, pesisir, dan daratan. Untuk meningkatkan daya tahan dan potensi pemulihan terumbu karang dan kawasan bakau terhadap perubahan iklim dan tekanan antropogenik, berbagai bentuk sekatan perikanan, seperti melarang kaedah penangkapan ikan yang merosakkan dan memperkenalkan zon larangan pengambilan tetap, telah dikembangkan. Ini dipersetujui oleh pihak berkepentingan tempatan melalui pertemuan masyarakat yang dihadiri oleh wakil yang dipilih dari setiap kampung.

Udang laut di dalam kandang, Tampolove. Foto © Garth Cripps / Blue Ventures

Ladang ternakan lembu berasaskan komuniti di barat daya Madagascar telah dibangunkan oleh Blue Ventures, dengan kerjasama NGO lain, The Norwegian Norwegian Society for Development (Norges Vel), dan Indian Ocean TrepangIOT) sebuah syarikat tempatan yang menguruskan pembenihan timun laut di Toliara dan membangunkan kaedah penetasan. Toliara adalah bandar utama di barat daya Madagascar dan bandar kelima terbesar di Madagascar. Tujuan projek ini adalah untuk menyediakan pendapatan alternatif dan tambahan untuk memancing dan dengan itu meningkatkan keselamatan makanan dan ketahanan terhadap perubahan iklim.

Blue Ventures mula mempelopori marothure holothurian pada bulan Mac 2007 dengan Persatuan Wanita Andavadoaka. Percubaan ini memberi peluang untuk menguji bahan dan reka bentuk pen, serta mulai mengumpulkan data biologi mengenai kadar pertumbuhan dan kepadatan stok. Pada bulan September 2009, dua NGO tempatan, Blue Ventures dan Trans'Mad Development memperoleh dana geran dari Program Serantau untuk Pengurusan Lestari Zon Pantai dari Negara-negara Lautan Hindia (ReCoMaP). Pembiayaan digunakan untuk menjadikan pertanian timun laut sebagai mata pencarian alternatif bagi masyarakat setempat di barat daya Madagaskar. Kedua-dua organisasi bekerjasama dengan tempat penetasan timun laut di Toliara untuk melaksanakan pemeliharaan anak-anak di desa Holothuria scabra di enam kampung untuk saiz komersial. Bergantung pada musim, tempat dan ketersediaan makanan, individu mencapai saiz panen dalam 9-12 bulan. Kajian kebolehlaksanaan dijalankan pada tahun 2009 untuk menilai pelanjutan aktiviti dan meningkatkan tumpuan komersil, keuntungan dan nilai yang ditangkap oleh pengeluar / petani.

Dari tahun 2010 hingga 2015, projek ini telah berkembang menjadi lebih dari 40 ladang yang tertumpu di 2 lokasi utama di mana pertumbuhan dan keadaannya paling sesuai. Laman utama di Velondriake berpusat di kampung Tampolove. Ketika ladang ini pertama kali didirikan di Tampolove, masyarakat telah berkonsultasi dengan Blue Ventures, dan tinjauan sosial dilakukan untuk membangun keluarga petani yang berpotensi. Pada masa ini ikatan kepercayaan telah wujud antara komuniti Tampolove dan Blue Ventures, yang telah bekerja di komuniti ini selama beberapa tahun untuk menubuhkan Velondriake. Ladang timun laut di Tampolove menggunakan 38 pasukan penternak dan lebih daripada 170 individu. Setiap pasukan menguruskan satu pen dan lebih dari 50% ketua pasukan dan ahli adalah wanita. Pendapatan dari ladang dibahagi antara semua individu dalam setiap pasukan penternakan. Sebuah pasukan pertanian sekolah juga ditubuhkan, yang terdiri daripada pelajar, guru, dan ibu bapa dan keuntungan dikenakan untuk yuran pengajian untuk anak-anak di komuniti.

Ladang di Tampolove sebelum 2016. Foto © Timothy Klückow / Blue Ventures

Pada 2013 dan 2015, siklon dan penyakit berlaku di kawasan yang merosakkan ladang-ladang. Akibatnya, stok belon timun laut berhenti dan pada tahun 2016 projek itu telah dinilai semula sepenuhnya dan percubaan eksperimen telah dijalankan. Pada tahun yang sama, model terdahulu telah dibina dan model baru berdasarkan penemuan penilaian telah dibina.

Ladang di Tampolove selepas 2016. Foto © Timothy Klückow / Blue Ventures

Sejak tahun 2018, dua ladang aktif di kampung Tampolove dan Ambolimoke. Projek ini mempunyai 81 ladang: 39 di Tampolove dan 42 di Ambolimoke. Setiap ladang diuruskan oleh 2 petani dan sebanyak 162 petani terlibat dalam projek ini, dengan 59% wanita.

Infrastruktur keselamatan moden yang dibina untuk melindungi daripada kecurian stok. Foto © Timothy Klückow / Blue Ventures

Model perladangan akuakultur yang baru kini sedang menggunakan sistem pemerintahan yang baru yang menyelaraskan model tadbir urus dengan sistem tata kelola masyarakat yang sudah ada dan sistem hukum sudah ada. Komuniti telah membangunkan garis panduan perladangan akuakultur terbaik di situ dengan bimbingan teknikal dari Blue Ventures, dan kemudian menyatukan ini dalam persetujuan yang semua orang bersetuju untuk menandatangani dan mematuhi. Masyarakat menyatukan perjanjian ini ke dalam struktur tadbir urus tradisional yang telah disahkan oleh penatua masyarakat dan pihak berkuasa tradisional. Perjanjian petani, dengan peraturan yang dibuat oleh petani, dengan integrasi perjanjian ini menjadi struktur pemerintahan setempat membantu menjamin kepatuhan.

Perjanjian petani dibuat dalam masyarakat di mana penanaman timun laut dipraktikkan, dan di sana ada struktur yang dibuat pada awal operasi yang bertanggung jawab untuk pengembangan, pemantauan dan penegakan sistem pemerintahan. Struktur ini dipanggil Zanga (Bahasa Malagasi untuk Sea Cucumber) Jawatankuasa Pengurusan (ZMC) dan terdiri dari majelis umum, lembaga penasihat, dan badan operasi yang disewa. Perhimpunan agung terdiri daripada semua petani timun laut dalam komuniti dan juga merangkumi badan operasi yang diupah yang terdiri daripada kakitangan ZMC yang mempunyai tanggungjawab dalam model pertanian seperti penyelia dan pengawal.

Petani di Ambolimoke menandatangani perjanjian pajakan. Foto © Garth Cripps / Blue Ventures

Lembaga Penasihat terdiri daripada Presiden Velondriake Persatuan (badan pengurusan perikanan tempatan untuk LMMA) dan a Velondriake Wakil akuakultur Persatuan, bersama pakar teknikal dari NGO Blue Ventures. Para pemimpin kampung tradisional dalam masyarakat, ketua kaum, dan Presiden daerah (struktur kejiranan tempatan) mempunyai peranan penting dalam legitimasi sebarang keputusan yang dibuat oleh ZMC, dan pada akhirnya mereka bertanggungjawab untuk mengesahkan peraturan baru.

Di peringkat ZMC, penyelia, yang merupakan petani sendiri, telah diambil oleh ZMC dan dilatih secara teknikal oleh Blue Ventures untuk menjalankan kerja-kerja pengawasan teknikal untuk penternakan timun laut. Selepas setahun latihan dan penyeliaan, penyelia dapat memimpin semua aktiviti yang berkaitan dengan penternakan timun laut mengikut peraturan yang ditetapkan.

Perjanjian pajakan diwujudkan di peringkat ZMC dan merupakan asas kepada model penternakan timun laut kerana ia mentakrifkan prinsip dan peraturannya mengenai semua aktiviti pertanian dan memastikan petani mematuhi garis panduan perancangan akuakultur yang terbaik.

Sistem tadbir urus novel: ZMC dan perjanjian pajakan. Image © Blue Ventures

Mesyuarat ZMC di Ambolimoke. Foto © Garth Cripps / Blue Ventures

Wanita dengan timun laut juvana pada kajian perintis, Andavadoaka. Foto © Garth Cripps / Blue Ventures

Betulkah ia berjaya?

Jualan pertama timun laut berlaku di 2009 dan pendapatan bersih meningkat setiap tahun, walaupun penurunan pendapatan dilihat di 2013 apabila taufan Haruna menyebabkan kehilangan besar timun laut. Peningkatan pendapatan boleh dikaitkan dengan: teknik baru untuk meningkatkan kadar survival juvana (misalnya, pengenalan pena nurseri), meningkatkan kebolehan teknikal petani, dan pengenalan pengawal untuk mengurangkan kecurian. Berikutan pelaksanaan teknik-teknik baru penghidupan juvana meningkat dari 46% pada bulan Februari 2009 ke puncak 76.9% pada bulan Ogos 2011.

Pen timun laut, Tampolove. Foto © Garth Cripps / Blue Ventures

Pen timun laut dari 2017, Tampolove. Foto © Timothy Klückow / Blue Ventures

Sejak 2017, dengan model baru yang ada, berdasarkan penilaian dan penemuan percubaan eksperimen, ladang diseragamkan dalam ukuran (900 m2 setiap satu) dengan 2 petani per ladang. Tapak semaian tidak lagi diperlukan kerana terdapat sedikit ancaman pemangsa timun laut di daerah ini. Dengan berhati-hati memastikan bahawa daya dukung laman web ini dihormati, tidak ada penyakit pada pena model baru.

Selepas beberapa bulan berkembang di pena laut sejak model itu dibina semula, penuaian pertama berlaku pada bulan November 2018. Purata pendapatan bulanan bersih per petani mencapai US $ 42 dan purata kadar pulangan bulanan mencapai 60%. Model ini kini lebih mampan kerana para petani dapat membayar semua kos operasi termasuk pembelian dan pengangkutan cucun laut remaja, serta gaji penyelia dan pengawal ZMC. Semua petani menerima pendapatan selepas menuai dan menjual kepada rakan kongsi swasta dan tidak pernah mengalami hutang. Di samping itu, petani yang dikelompokkan dalam ZMC menyumbang kepada periuk komuniti yang akan menyumbang kepada pembangunan seluruh komuniti.

Pembentukan ZMC dan perjanjian sewa berjaya membasmi kejadian kecurian. Fakta bahawa perjanjian sewa ditentukan oleh masyarakat dan petani dan bahawa ia dapat dimodifikasi oleh Majlis Umum telah mempermudah pelaksanaannya. Petani mula membuat perubahan apabila diperlukan, setiap petani dapat membuat perubahan dengan membawa argumen yang diperlukan. Perjanjian sewa juga menggabungkan perjanjian pemuliharaan, menghubungkan petani dengan LMMA Velondriake dan memasukkan inovasi dari segi pemuliharaan seperti penunjukan Zon Tanpa Ambil di ladang timun laut. Sebanyak 8 hektar No Take Zone telah ditetapkan.

Pelajaran yang dipelajari dan cadangan

Pemandangan udara pena timun laut dengan peniti nurseri yang lebih kecil di dalam, Tampolove. Foto © Garth Cripps / Blue Ventures

Mewujudkan mata pencarian alternatif adalah mencabar. Ia memerlukan kolaborasi antara banyak rakan kongsi dan membina sistem tadbir urus baru dalam komuniti setempat. Di samping itu, masyarakat dalam projek ini menghadapi kehidupan yang sukar, kewangan, alam sekitar, dan keadaan politik.

Keputusan jarang diterbitkan kerana banyak projek akuakultur yang menjadi sebahagian daripada sektor swasta, dan dengan demikian, pengalaman dan pelajaran yang jarang dipersembahkan. Blue Ventures telah cuba mengatasinya dengan berkongsi pengalaman mereka melalui pelbagai media dan produk:

A buku panduan pertanian timun laut telah dihasilkan, dengan sokongan daripada ReCoMap
Pada Disember 2013 Blue Ventures dengan kerjasama Universiti Dar es Salaam menjadi tuan rumah bengkel mercu tanda mengenai akuakultur berasaskan komuniti di Lautan Hindi Barat
Blue Ventures adalah ahli dan rakan kongsi sokongan Akuakultur Berbasis Masyarakat di WIO, sebuah rangkaian serantau yang tidak formal
Pada Mac 2019 Blue Ventures dengan kerjasama FAO, KOICA dan kerajaan Zanzibar menganjurkan a latihan pada Ladang Ketimun Laut di Zanzibar
Kerja sedang berjalan dengan rakan-rakan untuk menubuhkan persatuan pemangku kepentingan formal untuk berkongsi pengetahuan dan mempromosikan model akuakultur yang mampan di barat daya Madagascar

Pelajaran utama yang dipelajari dan cadangan daripada projek ini termasuk:

Sokongan akuakultur yang berterusan melalui juruteknik tempatan adalah penting
Pengambilan penyelia petani oleh ZMC memungkinkan lebih banyak daya tahan (kurang perolehan)
Hubungan yang kuat antara sektor swasta dan komuniti adalah penting untuk berjaya
Model pembayaran progresif, pembelajaran, dan lain-lain diperlukan. Bagi banyak nelayan, ini adalah kali pertama mereka menjalankan perniagaan yang pada asasnya merupakan perniagaan kecil. Membina model yang dapat mengelakkan hutang petani sangat penting
Mewujudkan tempoh percubaan untuk menentukan keadaan sosioekonomi dan ekologi yang sesuai untuk projek ini adalah penting untuk berjaya
Pelaksanaan sistem tadbir urus yang melibatkan komuniti dalam setiap langkah reka bentuk dan pelaksanaan tadbir urus telah menunjukkan keuntungan yang besar untuk akuakultur timun laut berasaskan komuniti. Sistem ini dibangunkan oleh petani dan komuniti yang lebih luas melalui proses kolaborasi dan pembelian telah membawa kepada kejayaan
Memperjelaskan amalan terbaik dan memformalkan hak dan kewajipan petani dalam kontrak adalah penting. Mereka yang tidak mematuhi kewajiban kontrak ini bertanggungjawab, bukan dengan melaksanakan pengembang mata pencaharian atau mitra komersil mereka, tetapi oleh petani lain dan komunitas mereka

Pena pena timun laut, Andavadoaka. Foto © Garth Cripps / Blue Ventures

Ringkasan pembiayaan

Program akuakultur Blue Ventures disokong oleh Norges Vel, sebuah NGO antarabangsa yang mempunyai kepakaran dalam pembangunan marikultur tropika.

Organisasi utama

Blue Ventures

Samudera Hindia Trepang: pembenihan timun laut dan perniagaan akuakultur yang berfungsi dengan komuniti untuk menyediakan juvana untuk pengeluaran masyarakat

Norges Vel

Copefrito: sebuah syarikat eksport makanan laut tempatan dengan komitmen terhadap pengurusan sumber laut marin yang mampan