Stok Liar

Kandang akuakultur pesisir berpotensi menimbulkan dampak kepada stok liar, kerana terletak di perairan laut bersama dan mengandungi spesies yang diberi makan di tempat yang terkurung. Sekiranya perancangan dan pengelolaan yang tepat tidak dilakukan, kemungkinan dampak terhadap stok liar yang mungkin terjadi termasuk: penyingkiran spesies liar untuk digunakan sebagai goreng, pelarian ikan ternakan, keterlibatan spesies liar, dan kesan makanan. Kami membincangkan potensi impak akuakultur ikan dan protokol ini untuk meminimumkan kesan ini kepada ekosistem pesisir di bawah.

Sekiranya dikendalikan dengan betul dan kesannya dapat diminimumkan, sangkar di perairan pesisir dapat menjadi alat pengumpulan ikan (FAD) dan berpotensi memberikan nilai habitat. Alga akan tumbuh di struktur kandang yang akan menarik zooplankton kecil yang seterusnya akan menarik ikan kecil dan krustasea. Organisma kecil ini akhirnya akan menarik pemangsa yang lebih besar ke struktur, sehingga mewujudkan ekosistem kecil di sekitar FAD. Kandang ikan sirip pantai yang dikendalikan dengan betul berpotensi menarik ikan ke kawasan yang tidak mempunyai ikan. ref

Sumber Fry dan Broodstock

Induk induk sering dihasilkan di tempat penetasan berasaskan darat, di mana ikan dan spesies lain dibiakkan untuk menghasilkan larva dan ditanam kepada saiz yang cukup besar untuk dipindahkan ke kemudahan pembesaran.. Walau bagaimanapun, di beberapa lokasi dan untuk sesetengah spesies, sistem pengeluaran akuakultur menjalankan apa yang kadangkala dirujuk sebagai "penternakan". Bentuk akuakultur ini bergantung kepada penangkapan stok liar muda sebagai anak ikan atau sub-dewasa yang akan dipindahkan untuk tempoh yang lama ke sangkar laut dan diberi makan sehingga ia dibawa ke pasaran. Spesies yang biasanya bergantung kepada kaedah ini ialah bandeng, tuna, spesies ekor kuning (seriola), dan krustasea.

Dari perspektif ekologi, kaedah berasaskan penetasan untuk akuakultur secara amnya amat diutamakan daripada teknik penternakan. Mengeluarkan kuantiti besar spesies juvana daripada liar boleh memberi kesan negatif kepada populasi tempatan - khususnya, pembiakan stok dan kelimpahan keseluruhan, jika dijalankan secara besar-besaran. Penternakan boleh memberi kesan kepada siratan makanan dan mempunyai kesan meresap ke seluruh ekosistem marin. Selain itu, menyimpan spesies liar ke dalam sistem kultur intensif boleh mewujudkan risiko biosekuriti dan berpotensi memperkenalkan penyakit.

Kebanyakan isu alam sekitar yang mungkin boleh dikurangkan dengan mendapatkan sumber anak ikan dan juvana daripada sistem penetasan tertutup yang boleh dipercayai di mana kakitangan mempunyai kawalan ke atas kitaran hidup dewasa dan larva. ref Dalam sistem penetasan, kurungan dewasa digunakan untuk menghasilkan juvana, yang seterusnya dipindahkan ke sangkar marin untuk membesar. Dengan menggunakan spesies yang dipelihara di tempat penetasan, pengurus ladang tidak bergantung kepada populasi liar kepada sangkar stok, kecuali mendapatkan sumber induk dewasa terpilih.

 

Pelarian

Memandangkan akuakultur berlaku di persekitaran marin dan berhampiran pantai, jika sangkar atau jaring pecah atau penjagaan tidak diambil semasa penuaian atau operasi pemindahan stok, stok yang dikultur boleh melarikan diri ke alam liar. Peristiwa melarikan diri ini juga kadangkala dikenali sebagai "tumpahan". Terdapat beberapa kesan ekologi yang boleh disebabkan oleh peristiwa melarikan diri: mengubah dinamik web makanan, pemindahan penyakit kepada populasi liar dan kesan genetik terhadap populasi liar melalui pembiakan campur dengan spesies liar. Jika stok yang melarikan diri membentuk populasi di alam liar, ada kemungkinan mereka boleh bersaing dengan spesies liar lain atau menghantar penyakit kepada populasi liar. Spesies yang melarikan diri juga boleh membiak dengan stok liar dan, bergantung pada status spesies yang diternak, berpotensi mengubah atau melemahkan stok liar secara genetik. ref

Masalah-masalah persekitaran dan genetik ini dapat dikurangkan dengan pengurusan sangkar yang tepat, termasuk menilai keadaan kandang secara berkala dan memastikan pembaikan selesai apabila diperlukan. Sekiranya jaring tidak dijaga dan dibiarkan melemah, pelarian akan berlaku. Namun, jika pengurus proaktif dalam menjaga kesihatan dan keadaan keseluruhan jaring, pelarian akan diminimumkan.

 

Kepemilikan Spesies yang Dilindungi

Kesan operasi akuakultur terhadap spesies yang menjadi perhatian, seperti mamalia laut (dugong, lumba-lumba, ikan paus), penyu laut, dan burung laut juga harus dipertimbangkan. Memandangkan kebanyakan operasi akuakultur dicirikan oleh lokasi tetap dan mempunyai garis tambatan yang tegang, kebanyakan operasi ikan laut umumnya dicirikan mempunyai risiko terjerat yang rendah berbanding dengan aktiviti lain dengan garis hanyut atau tidak tegang, seperti perikanan periuk atau kelalang.

 

Memberi makan

Makanan akuakultur adalah salah satu pemacu kelestarian terpenting dalam ternakan ikan. Makanan juga cenderung menjadi komponen operasi ternak yang paling mahal dan sering bergantung pada makanan ikan dan minyak yang bersumberkan stok ikan liar. Di banyak negara dan peternakan berskala kecil, ikan utuh, pemangkasan ikan, dan / atau sisa penyembelihan binatang dapat digunakan sebagai makanan berbanding pelet komersial. Menggunakan keseluruhan makanan tidak khusus dapat mengurangkan kualiti air kerana bahan-bahan ini dapat larut dan terurai dengan mudah di lajur air atau di dasar laut, menyebabkan penumpukan serpihan organik yang dapat mempengaruhi ekosistem sekitarnya.

Menggunakan makanan ini sebagai ganti pelet komersil tidak ekologi dan ekonomi kerana kadar pertumbuhan yang lebih rendah mungkin berlaku kerana mereka tidak menyediakan keperluan pemakanan minimum untuk spesies berbudaya. Juga, dengan menggunakan bahan organik yang belum mengalami beberapa tahap pemrosesan atau pensterilan sebagai makanan, pengusaha ladang dapat memperkenalkan patogen dan parasit. ref Prosedur pengurusan yang betul harus termasuk mencari pelet komersial untuk mengurangkan kesan alam sekitar ladang. Pihak pengurusan mesti memastikan bahawa sebanyak mungkin makanan dimakan oleh ikan, kerana pelet yang tidak dimakan boleh tenggelam ke dasar laut atau hanyut dibawa arus, yang kedua-duanya boleh memberi kesan kepada alam sekitar di kawasan setempat.

Parameter yang sangat penting untuk diingat adalah FIFO, atau Fish In-Fish Out. Parameter ini menunjukkan berapa banyak ikan pakan liar yang diperlukan untuk menghasilkan sejumlah ikan ternakan. Bagi ikan salmon, 0.82 kg ikan ternakan diperlukan untuk menghasilkan 1 kg ikan salmon ternakan dan 0.53 kg diperlukan untuk menghasilkan 1 kg ikan laut secara umum. ref

 

 
Selain itu, spesies seperti bivalvia dan alga tidak memerlukan makanan dan sebenarnya boleh meningkatkan kualiti air melalui pemakanan penapis dan pengambilan nutrien. Spesies ini mengeluarkan nutrien (termasuk nitrogen dan fosforus) melalui penyerapan dalam tisu dan kulit, yang kemudiannya dikeluarkan dari badan air semasa penuaian. Bivalvia menyumbang kepada kejernihan air dengan menapis bahan organik dan zarah daripada ruang air. Proses ini boleh membantu mengurangkan kesan antropogenik ke atas kualiti air dan mengurangkan kemungkinan eutrofikasi yang mungkin disebabkan oleh amalan pemakanan ikan sirip yang tidak mampan.