Status da aquicultura

Fish Aquaculture @TNC

A produção global de peixes (selvagens e cultivados) é estimada em 179 milhões de toneladas em 2018, com um valor total estimado em US $ 401 bilhões. Enquanto a aquicultura representa menos da metade da produção total, de 82 milhões de toneladas, ela está avaliada em US $ 250 bilhões, ou 62% do valor total. O valor total da aquicultura por libra é maior do que a pesca selvagem. Em 2018, a produção da aquicultura consistia em 82.1 milhões de toneladas de animais aquáticos, 32.4 milhões de toneladas de algas aquáticas e 26 mil toneladas de conchas e pérolas ornamentais. Os animais aquáticos foram dominados por peixes finos em um total de 54.3 milhões de toneladas, dos quais 47 milhões eram do interior e 7.3 milhões eram das áreas marinhas e costeiras. ref A produção global de algas marinhas da aquicultura de peixes deve continuar a crescer e ultrapassar a pesca selvagem em 2030.

Em 2018, a produção da aquicultura consistia em:

  • 82 milhões de toneladas de animais aquáticos (peixes - marinhos e de água doce, moluscos, crustáceos, invertebrados marinhos, tartarugas aquáticas e sapos)
  • 32 milhões de toneladas de algas aquáticas
  • 26 mil toneladas de conchas e pérolas ornamentais ref

A maricultura e a aquicultura costeira produziram coletivamente 30.8 milhões de toneladas (US $ 106.5 bilhões) de animais aquáticos em 2018. Apesar dos desenvolvimentos tecnológicos na aquicultura de peixes marinhos, a aquicultura marinha e costeira atualmente produz mais moluscos do que peixes e crustáceos.

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Pesca de captura mundial e produção de aquicultura. Fonte: FAO 2020

Apesar da diversidade de espécies cultivadas globalmente, apenas 20 espécies constituem a maioria (aproximadamente 84%) do total de peixes finos cultivados. A maioria das principais espécies de peixes cultivadas são de água doce - principalmente carpas, bagres e tilápias. Milkfish (Chanos chanos) são globalmente as espécies de peixes tropicais marinhos mais significativamente cultivadas, com números de produção em 2018 atingindo 1.32 milhões de toneladas e representando 2.4% da produção de peixes cultivados. De 2010 a 2018, os números da produção de milkfish aumentaram 39% para um aumento médio anual de aproximadamente 10% a cada ano. ref

Outras espécies de peixes tropicais / subtropicais que são cultivadas incluem, mas não estão limitadas a: barramundi, garoupa, pargo, pampo (pomfret), corvina, tambor vermelho, robalo japonês, cobia e com algum interesse mais recente em coelho.

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