Samaki Samaki na Mwani

Mashamba ya mwani nje kidogo ya Kisiwa cha Lembongan, Indonesia. Picha © Kevin Arnold/TNC

Mwani na samakigamba wakati mwingine hujulikana kama spishi za uziduaji kwani husaidia kuondoa na kuchuja taka na virutubishi kutoka kwa safu ya maji. Samaki samakigamba ni vichujio na huchota vitu vya kikaboni kutoka kwa maji huku mwani hufyonza virutubisho vilivyoyeyushwa kama sehemu ya usanisinuru. Wakati aina hizi zinavunwa, taka hii na virutubisho huondolewa kwenye safu ya maji. Kwa sababu hii, utamaduni wa pamoja wa spishi hizi na spishi zinazolishwa kama finfish mara nyingi huhimizwa. Mnamo mwaka wa 2018, uzalishaji wa spishi za uziduaji ulichangia 57.4% ya jumla ya uzalishaji wa ufugaji wa samaki ulimwenguni. ref

Ufugaji wa mwani na samakigamba ni tasnia yenye faida yenye matumizi mbalimbali ya soko:

• Mwani ni tasnia kubwa na tofauti ulimwenguni kote, na mwani unaolimwa pekee una thamani ya dola bilioni 11.7 kila mwaka. ref Pia ni tasnia muhimu duniani kote kwa wanawake wengi, wakazi wa vijijini, na watu wa kiasili. Mbali na mwani kama nori na wakame ambao hukusanywa na kukuzwa kwa matumizi ya moja kwa moja, Eucheuma na Kappaficus mwani hupandwa katika maeneo ya kitropiki kote ulimwenguni kwa matumizi kama wakala wa unene wa chakula na vipodozi, miongoni mwa matumizi mengine.

Mnamo mwaka wa 2018, moluska waliohifadhiwa walichangia 56.3% (tani milioni 17.3) ya uzalishaji wa kimataifa wa ufugaji wa samaki wa baharini na pwani. Maganda ya chaza na kome yanaweza kugeuzwa kuwa calcium carbonate au oksidi ya kalsiamu, kemikali mbili zenye matumizi mbalimbali ya viwandani. Shellfish shells pia hutumiwa katika vipodozi, dawa za jadi, virutubisho vya kalsiamu katika chakula cha mifugo, kazi za mikono, na mapambo. ref

Mavuno kutoka kwa shamba la ufugaji samaki wa samakigamba huko Maine. Picha © Jerry Monkman/TNC

Mbinu za Utamaduni

Mwani na samakigamba vyote vinaweza kulimwa kwa kutumia mifumo ya rafu au laini na kukuzwa kwenye sakafu ya bahari:

• Mifumo ya raft: Katika mifumo ya rafu, miundombinu ya mwani au samakigamba huning'inizwa kutoka kwa mistari au nyavu zilizosimamishwa kutoka kwa mfumo wa mbao unaoelea (rafu). Mifumo hii ya rafu imetiwa nanga kwa usalama ili kuzuia kupeperuka na mikondo au mawimbi yenye nguvu.
• Mifumo ya laini ndefu: Katika mfumo wa mstari mrefu, urefu wa kamba umesimamishwa kwenye safu ya maji na kuunganishwa kwenye ncha zote mbili na vifaa vya kuelea vilivyounganishwa kwenye kamba. Mifumo ya utamaduni wa mbegu za mwani au samakigamba huanikwa kwenye kamba. Mifumo ya laini ndefu inapendekezwa katika maeneo ya mfiduo wa juu. ref
• Mifumo ya kati ya mawimbi: Samaki wa samakigamba wanaweza kukuzwa katika makazi ya katikati ya mawimbi ambapo huzikwa kwenye mashapo au kukuzwa kwenye vigingi, rafu, au mistari mirefu ya katikati ya mawimbi. Katika hali nyingi, sehemu za samakigamba wa kati ya mawimbi hulindwa dhidi ya wanyama wanaowinda wanyama wengine kwa kutumia matundu yaliyofunikwa ambayo huwekwa mahali pake. ref
• Njia ya chini-chini: Vigingi vya mbao vinasukumwa kwenye sakafu ya bahari kuhusu cm 20-25 kutoka kwa kila mmoja kwa safu moja kwa moja. Kamba imeunganishwa kwa nguvu iliyonyoshwa kati ya vigingi viwili na mbegu za mwani hufungwa kwenye kamba.
• Hifadhi ya chini: Mwani pia unaweza kuwekwa chini ya bwawa na si fasta kwa sediment kwa njia yoyote. Katika maji yaliyo wazi zaidi, mwani unaweza kupandwa ndani ya mchanga au kushikiliwa na uzani hadi chini ya mchanga. ref

Mifano ya njia za uzalishaji wa mwani. Picha © Colin Hayes/TNC