คุณภาพน้ำ

คุณภาพน้ำรอบๆ ฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นปัจจัยที่สำคัญมากสำหรับสุขภาพของระบบนิเวศโดยรวมและความสำเร็จในการดำเนินงานของฟาร์ม สำหรับปลาที่เลี้ยงด้วยอาหาร เช่น ปลาฟินฟิช อาหารส่วนเกินสามารถเปลี่ยนเป็นไนโตรเจนและฟอสฟอรัสที่ละลายน้ำได้ และก่อให้เกิดผลกระทบต่อชุมชนหน้าดิน แหล่งที่อยู่อาศัยที่ละเอียดอ่อน เช่น แนวปะการัง หญ้าทะเล และป่าชายเลน อาจได้รับความเสียหายจากสารอาหารที่มากเกินไปในน้ำ ซึ่งสามารถกระตุ้นการออกดอกของสาหร่ายได้

จำนวนที่มากขึ้น / ความหนาแน่นของกระชังปลามีโอกาสมากขึ้นที่จะส่งผลให้เกิดการเสื่อมโทรมของน้ำ ในขณะที่บางพื้นที่อาจรองรับกระชังจำนวนน้อยกว่าได้โดยไม่ส่งผลกระทบทางลบต่อน้ำ แต่การเพิ่มจำนวนกระชังหรือการปล่อยปลาให้มีความหนาแน่นมากขึ้นสามารถสร้างสารอาหารส่วนเกินที่สภาพแวดล้อมใกล้เคียงไม่สามารถดูดซึมได้อย่างยั่งยืน เมื่อมีปริมาณมากเกินไปสารอาหารเหล่านี้อาจก่อให้เกิดผลเสียหายในรูปแบบของสาหร่ายที่ล้นเกินและยูโทรฟิเคชันซึ่งปัจจุบันส่งผลกระทบต่อแหล่งน้ำชายฝั่งทั่วโลกเป็นจำนวนมาก ตามหลักการทั่วไปสิ่งสำคัญคือต้อง จำกัด จำนวนกรงในพื้นที่เล็ก ๆ ซึ่งไนโตรเจนและฟอสฟอรัสที่ปล่อยออกมาอาจเป็นอันตรายต่อระบบนิเวศในท้องถิ่น

สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือยกเว้นในตัวอย่างที่แปลแล้วโดยทั่วไปแล้วการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไม่ได้เป็นแหล่งสารอาหารหลักหรือสาเหตุของการเกิดยูโทรฟิเคชันในทางน้ำชายฝั่ง เกษตรกรรมและการไหลบ่าจากพื้นที่ที่มีประชากรโดยทั่วไปเป็นปัจจัยที่มีส่วนทำให้ยูโทรฟิเคชันมากที่สุด อย่างไรก็ตามในบางสถานการณ์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีบทบาทสำคัญและแสดงให้เห็นว่ามีส่วนช่วยในการโหลดไนโตรเจนมากถึง 10% และปริมาณฟอสฟอรัส 26% ในแต่ละพื้นที่ อ้าง

คุณภาพน้ำส่งผลกระทบจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำฟินฟิชที่มีคุณภาพต่ำ รูปภาพ© Michael L. Webe สำนักหักบัญชี SeaWeb Aquaculture Clearing House

แม้ว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะส่งผลเสียต่อคุณภาพน้ำ แต่ก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหาได้เช่นกัน ทั้งสาหร่ายและหอยสองฝา (เช่น หอยนางรม หอยแมลงภู่ และหอย) การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสามารถกักเก็บสารอาหารส่วนเกินจากคอลัมน์น้ำ ช่วยป้องกันภาวะยูโทรฟิเคชัน อ้าง นอกจากนี้ หอยสองฝายังช่วยให้น้ำใสโดยการกรองสารอินทรีย์และอนุภาคออกจากคอลัมน์น้ำ อ้าง ปลาฟินฟิชที่กินพืชเป็นอาหารยังสามารถมีบทบาทในการแทะเล็มบนสาหร่ายขนาดเล็กและแพลงก์ตอนพืชที่สามารถทำให้สาหร่ายบุปผาได้ ดังนั้นการเพาะเลี้ยงปลาฟินฟิชร่วมกับสาหร่ายหรือหอยอาจช่วยแก้ไขมลพิษทางสารอาหารบางส่วนที่ปล่อยออกมาจากฟาร์มฟินฟิชได้ การเพาะเลี้ยงสาหร่ายทะเลยังแสดงให้เห็นอีกด้วยว่าช่วยลดผลกระทบของการทำให้เป็นกรดในมหาสมุทรในระดับท้องถิ่นโดยการแยกคาร์บอนออกจากคอลัมน์น้ำ และอาจช่วยปกป้องแนวปะการังในบริเวณใกล้เคียงกับฟาร์ม อ้าง

ความลึกของพื้นทะเล

ความลึกที่ยอมรับโดยทั่วไปสำหรับกรงปลาฟินฟิชในทะเลต้องมีความลึกอย่างน้อยสองเท่าของก้นกระชังเพื่อให้ผลกระทบน้อยที่สุดต่อคุณภาพน้ำ สภาพแวดล้อมของสัตว์หน้าดิน และแหล่งอาศัยที่ละเอียดอ่อน ความลึกที่แนะนำนี้ขึ้นอยู่กับแหล่งที่อยู่อาศัยและปัจจัยอื่นๆ ด้วยการไหลของกระแสไฟที่ต่ำกว่า ความลึกที่มากขึ้นจะช่วยให้น้ำเสียสามารถขนส่งทางปลายน้ำได้มากขึ้นและกระจายสู่สิ่งแวดล้อม ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมหน้าดิน ระบบการยึดที่แตกต่างกันจะต้องได้รับการประเมินเพื่อให้สามารถติดตั้งกรงที่เหมาะสมได้ อ้าง การวางแผนที่เหมาะสมในระหว่างการเลือกประเภทพื้นที่และกรงเป็นสิ่งสำคัญในการกำหนดพื้นที่ที่มีความลึกของพื้นทะเลที่เหมาะสม

ความใกล้ชิดกับที่อยู่อาศัยที่ละเอียดอ่อน

ระยะห่างจากปะการังที่ยอมรับได้โดยทั่วไปคือ 200 เมตร เพื่อให้มีผลกระทบน้อยที่สุดต่อคุณภาพน้ำ สภาพแวดล้อมของสัตว์หน้าดิน และแหล่งที่อยู่อาศัยที่มีความอ่อนไหว ระยะทางที่แนะนำนี้ขึ้นอยู่กับแหล่งที่อยู่อาศัยในท้องถิ่นและปัจจัยอื่นๆ และถือเป็นการประมาณการแบบอนุรักษ์นิยม หากฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอยู่บนแนวปะการังหรือหญ้าทะเลโดยตรง และในพื้นที่ตื้น โครงสร้างพื้นฐานของฟาร์มอาจกีดขวางแสงแดดที่ส่องถึงปะการังหรือหญ้าทะเลที่ส่งผลต่อการสังเคราะห์ด้วยแสง แม้ว่าแนวปะการังและหญ้าทะเลจะอยู่ปลายน้ำของฟาร์ม จำเป็นต้องประเมินความเร็วของกระแสน้ำเพื่อพิจารณาว่าน้ำทิ้งจะไปถึงและส่งผลเสียต่อสภาพแวดล้อมเหล่านี้หรือไม่ ป่าชายเลนยังเป็นที่อยู่อาศัยที่สำคัญของสัตว์ในแนวปะการังเนื่องจากเป็นแหล่งที่พักพิงและเรือนเพาะชำ ไม่ควรวางฟาร์มในพื้นที่ป่าชายเลนเนื่องจากการสะสมสารอาหารอาจส่งผลเสียต่อระบบนิเวศน์ ในทำนองเดียวกัน จำเป็นต้องมีการวางแผนเชิงรุกและการติดตามตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อประเมินว่ามีกระแสน้ำไหลจากกรงเข้าสู่พื้นที่ป่าชายเลนหรือไม่ และหากเป็นเช่นนั้น ป่าชายเลนสามารถดูดซับสารอาหารเพิ่มเติมได้ อ้าง

ขีดความสามารถ

แนวความคิดที่ว่าสภาพแวดล้อมทางน้ำที่แตกต่างกันสามารถรองรับเกณฑ์น้ำหนักปลาทั้งหมดได้อย่างยั่งยืนเรียกว่าความสามารถในการบรรทุก หากผ่านเกณฑ์ความสามารถในการรองรับนั้น ผลกระทบด้านลบอาจเกิดขึ้นได้ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อคุณภาพน้ำและแหล่งที่อยู่อาศัยในบริเวณใกล้เคียง มีวิธีการและแบบจำลองที่ซับซ้อนมากมายที่สามารถอธิบายและคาดการณ์ความสามารถในการรองรับของสภาพแวดล้อม และด้วยเหตุนี้จำนวนประชากรในฟาร์มทั้งหมดที่สิ่งแวดล้อมสามารถรองรับได้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าความจุในการบรรทุกต่างกันไปตามสถานที่ ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น กระแสน้ำ การไหลตามธรรมชาติ ความลึก ฯลฯ

ในขณะที่ดำเนินการศึกษาความสามารถในการรองรับ/สร้างแบบจำลองเฉพาะสถานที่เป็นหนึ่งในวิธีที่แม่นยำที่สุดในการประเมินความสามารถในการบรรทุก แต่แบบจำลองเหล่านี้มักจะมีราคาแพงและต้องใช้ชุดข้อมูลที่ซับซ้อนซึ่งอาจไม่มีให้พร้อม ด้วยเหตุนี้ มีบางประเทศที่ใช้วิธีการอื่นในการกำหนดขีดจำกัดว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสามารถเกิดขึ้นได้ในแหล่งน้ำมากเพียงใด เช่น การกำหนดเปอร์เซ็นต์สูงสุดของแหล่งน้ำที่สามารถใช้สำหรับเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหรือวางเงื่อนไขบนระยะห่างขั้นต่ำระหว่างฟาร์ม ความลึก กระแสน้ำ กระแสน้ำ ชนิดอาหาร ปริมาณอาหาร และชนิดพันธุ์ที่เลือกเป็นปัจจัยที่จะส่งผลต่อความสามารถในการบรรทุกของพื้นที่ อ้าง

กระแสน้ำและการไหลเวียน

กระแสน้ำและกระแสน้ำเป็นส่วนสำคัญในการจัดวางกรงที่เสนอ กระแสน้ำเข้าภายในสามารถขนส่งสารอาหารในกรงใกล้กับชายฝั่งและเข้าไปในป่าชายเลน ปากน้ำ และพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่นมากขึ้น ในขณะที่กระแสน้ำที่ไหลออกสามารถขนส่งของเสียไปยังมหาสมุทรเปิดได้ กระแสน้ำจะดึงสารอาหารออกจากบริเวณกรงและปล่อยให้น้ำทะเลที่อุดมด้วยออกซิเจนไหลผ่านกรงและให้ออกซิเจนที่จำเป็นสำหรับต้นอ่อนที่กำลังเติบโต อีกทางหนึ่ง ฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ไม่มีกระแสน้ำหรือกระแสน้ำเพียงพอจะนิ่งและไม่ให้น้ำชะล้างที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตกระแสน้ำและประวัติศาสตร์ปัจจุบันเพื่อให้สามารถคาดการณ์ได้ว่าพื้นที่ที่เสนอจะสามารถรองรับการผลิตเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้ดีเพียงใด อ้าง

การตรวจสอบ

ควรมีการตรวจสอบสภาพแวดล้อมเพื่อตรวจสอบว่าฟาร์มส่งผลกระทบต่อคุณภาพน้ำหรือไม่ การตรวจสอบนี้ควรรวมถึงของแข็งแขวนลอยทั้งหมดอุณหภูมิของน้ำออกซิเจนที่ละลายน้ำความเค็มไนโตรเจน (แอมโมเนียไนเตรตไนไตรต์) ฟอสฟอรัสซิลิเกตคลอโรฟิลล์และ pH อย่างน้อยการตรวจสอบควรรวมถึงการวัดออกซิเจนที่ละลายในน้ำและแอมโมเนีย อ้าง สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบพารามิเตอร์คุณภาพน้ำเหล่านี้ในสถานที่ต่างๆ รอบฟาร์ม เพื่อพิจารณาว่าฟาร์มมีผลกระทบต่อแหล่งน้ำในท้องถิ่นมากน้อยเพียงใด