Invasive Lionfish sa Marketplace: Mga Hamon at Oportunidad

Oktubre 20, 2014

Mula noong 1980s, kumalat ang invasive Indo-Pacific lionfish sa buong kanlurang Atlantic at Caribbean, na nagbabanta sa biodiversity at native reef fish, na siyang kabuhayan ng mga lokal na kultura at ekonomiya. Sa ika-66 na taunang pagpupulong ng Gulf and Caribbean Fisheries Institute sa Corpus Christi, Texas, ang mga kinatawan mula sa mga ahensya ng gobyerno, akademya, NGO, batas, restaurant, seafood distributor, media, at mangingisda ay lumahok sa isang workshop upang matukoy ang mga hamon ng pag-aani at pamamahagi. invasive lionfish bilang isang paraan ng kontrol. Ang papel na ito ay nagpapakita ng isang buod ng mga pangangailangan sa pananaliksik at mga priyoridad na natukoy sa panahon ng workshop para sa sumusunod na limang sesyon:

  1. Invasive lionfish at ciguatera
    Noong 2011, ang lionfish mula sa US Virgin Islands ay sinubukan ng US Food and Drug Administration (FDA) para sa pagkakaroon ng ciguatoxins (CTXs), na responsable para sa ciguatera fish poisoning (CFP) sa mga tao. Ipinapakita ng mga resulta na sa 153 invasive lionfish na nasubok, 40% ay may mga nakikitang antas ng CTX at 12% ay mas mataas sa gabay ng FDA. Ang mga katulad na pag-aaral ay isinagawa sa ibang mga lugar ng Caribbean tulad ng Saint Barthelemy, French West Indies (FWI). Dito, 49% ng mga sample ang nasubok na positibo at 40% ay nasa itaas ng inirerekumendang exposure threshold para sa mga Pacific CTX. Ayon sa mga mananaliksik, walang mga insidente ng ciguatera ang naiulat mula sa pagkonsumo ng lionfish sa USVI o FWI hanggang Enero, 2014. Gayunpaman, maraming mga kawalan ng katiyakan sa kasalukuyang kaalaman ng CFP epidemiology, ekolohiya at toxicology. Halimbawa, maraming kaso ng CFP ang hindi naiulat, na nagpapahirap sa pagtukoy ng mga lokasyon ng pag-aalala at upang tumpak na kalkulahin ang mga rate ng dalas. Gayundin, iminumungkahi ng mga kamakailang pag-aaral na ang mga maling positibo para sa mga CTX ay maaaring dahil sa pagkakatulad sa komposisyon sa pagitan ng mga lason ng lason ng scorpionfish at mga CTX. Sa wakas, ang maliit na ebidensya sa laboratoryo ay nagpapatunay sa mga limitasyon ng pagkakalantad na inirerekomenda ng FDA.
  2. Mga legal na aspeto ng ciguatera
    Ang pagtataguyod ng pagkonsumo ng lionfish ay maaaring magdulot ng mga legal na hamon sa mga distributor, may-ari ng restaurant, at resource manager dahil sa CFP. Noong 1990, dalawang kaso ng pagsubok sa CFP ang napanalunan sa Superior Court ng Puerto Rico, na nangangatwiran na ang paglitaw ng ciguatera ay spatially at temporal na variable at mahigit 400 species ng isda ang may potensyal na maging ciguatoxic. Samakatuwid ang mga mangingisda, mamamakyaw, distributor, may-ari ng restaurant, at lahat ng taong sangkot sa industriya ng pangingisda ay hindi maaaring panagutin kung ang kanilang mga produkto ay naglalaman ng mga CTX. Simula noon ang isang pangkalahatang pag-iingat na pahayag na tumutukoy sa lahat ng marine reef fish ay ipinapakita sa loob ng mga establisyimento na nagsisilbi ng isda at sa mga produktong isda.
  3. Pag-aani ng invasive na lionfish
    Maraming mga hamon ang umiiral sa mga diskarte sa pag-aani ng lionfish, na nakakaapekto sa pagbuo ng isang napapanatiling merkado. Sa kasalukuyan, ang lionfish ay hinuhuli bilang bycatch sa hook-and-line at sa lobster traps. Gayunpaman, ang pinaka-epektibong paraan para sa pag-alis ng malalaking dami ng lionfish ay ang mga target na pag-alis ng mga SCUBA divers at snorkelers gamit ang mga sibat at lambat. Ang mga naka-target na pag-alis ay isang napakabisang pamamaraan ng pag-aani sa lokal na sukat. Para sa pangmatagalang kontrol, ang mga pagsisikap sa pag-alis ay dapat na mapanatili sa pamamagitan ng mga partnership at pakikipagtulungan sa pagitan ng mga derby host, collectors, distributor, at restaurant. Kabilang sa iba pang mga end-use para sa invasive lionfish ang ornamental (hal. alahas) at ang aquarium trade.
  4. Mga case study ng invasive lionfish sa marketplace

    Ang mga restawran at lokal na negosyo ay kasalukuyang nagpo-promote ng mga pakikipagtulungan at networking upang matustusan at maihatid ang lionfish sa mga restawran sa buong bansa. Gayunpaman, nakakaranas sila ng mga kahinaan sa supply chain at mataas na presyo ng lionfish. Gayundin, kakaunti ang mga mid-range na restaurant na naghahain ng lionfish at mga source, mga pasilidad sa pagpoproseso, at mga kasanayan na malamang na medyo mahal.

  5. Invasive na supply at pamamahagi ng lionfish

    Ang mga komersyal na supplier, tulad ng Traditional Fisheries ay nakikipagtulungan sa mga lokal na kooperatiba sa pangingisda sa pagsisikap na magbigay ng kita sa mga mangingisda at mag-ambag sa invasive na pagkontrol ng lionfish. Gayunpaman, ang mga hamon sa logistical at pinansyal tulad ng mga regulasyon sa packaging at mga kinakailangan para sa pagpapadala at pamamahagi ng mga isda ay nagbabawal sa karagdagang pagpapalawak. Ang kakulangan ng kapital at kawalan ng pagkilala sa merkado ay nakakaapekto rin sa mga pagsisikap na matustusan at ipamahagi ang lionfish. Ang ibang mga distributor tulad ng Rainforest Seafood sa Caribbean ay nakakaranas din ng mga hamon sa pamamahagi ng lionfish. Ang ilan sa kanilang pinakamalaking hamon ay ang mababang demand na dulot ng mga alalahanin sa kalusugan ng mamimili at ang mataas na gastos na nauugnay sa pamamahagi ng lionfish.

Batay sa impormasyong ipinakita at tinalakay sa panahon ng workshop, ang mga sumusunod na consensus statement ay binuo at napagkasunduan ng mga kalahok:

  • Ang isang invasive lionfish food fish market ay magagawa at dapat isulong.
  • Ang mga alternatibong invasive lionfish end-use, gaya ng ornamental at aquarium trade, ay mabubuhay din na mga merkado.
  • Tungkol sa pagkonsumo at ang panganib para sa CFP, ang invasive lionfish ay hindi dapat tratuhin nang naiiba kaysa sa iba pang mga species ng isda.
  • Ang isang pangkalahatang pag-iingat na pahayag ay dapat ipakita sa lahat ng mga establisyimento na naghahain ng isda at sa mga produktong isda.
  • Ang lokal na kontrol ay epektibo sa pagliit ng invasive na epekto ng lionfish sa mga lokal na kaliskis at dapat hikayatin kung saan posible.
  • Hinihikayat ang mga tagapamahala na isaalang-alang ang mga pagbabago sa regulasyon sa mga MPA at iba pang mga lugar na bawal kumuha upang payagan ang pag-alis ng invasive na lionfish.

 

May-akda: Bogdanoff, AK, JL Akins, JA Morris Jr., at 2013 GCFI Lionfish Workgroup
Taon: 2014
Tingnan ang Buong Artikulo

Mga Pamamaraan ng 66th Gulf and Caribbean Fisheries Institute Nobyembre 4-8, 2013. Corpus Christi, Texas.

Pinakabagong Balita