Katayuan ng Aquaculture

Ang global aquaculture production ay tinatayang umabot sa 114.5 million metric tons noong 2018, na nagkakahalaga ng kabuuang halaga na $263.6 billion. Ref Ito ay binubuo ng:

• 1 milyong tonelada ng mga hayop sa tubig
• 4 milyong tonelada ng aquatic algae
• 26 libong toneladang mga pandekorasyon na mga shell at perlas

Pinamunuan ng Finfish ang mga hayop na nabubuhay sa tubig, sa kabuuang 54.3 milyong tonelada kung saan 47 milyon ay mula sa loob ng bansa, at 7.3 milyon ay mula sa marine at coastal areas. Ref Ang mga mollusk, pangunahin ang mga bivalve, ang bumubuo sa susunod na pinakamalaking pangkat ng mga hayop sa tubig, na tinatayang nasa 7.3 milyong tonelada na nagkakahalaga ng humigit-kumulang $35.4 bilyon. Ang pandaigdigang seaweed aquaculture ay kumakatawan sa 97.1% sa dami ng kabuuang 32.4 milyong tonelada ng wild-collected at cultivated aquatic algae na pinagsama noong 2018. Ang pandaigdigang seaweed production mula sa finfish aquaculture ay inaasahang patuloy na lalago at hihigit sa wild fisheries sa 2030.

Pandaigdigang produksyon ng aquaculture ng mga aquatic na hayop at algae, 1990-2018. Pinagmulan: FAO 2020

Sa kabila ng pagkakaiba-iba ng mga species na lumago sa buong mundo, Ang produksyon ng aquaculture ay pinangungunahan ng medyo maliit na bilang ng mga staple species: Ref

• Finfish: 20 species lamang ang bumubuo sa karamihan (humigit-kumulang 84%) ng kabuuang farmed finfish. Karamihan sa mga nangungunang species ng isda na sinasaka ay tubig-tabang - pangunahin ang carp, hito, at tilapia. Milkfish (Chanos chanos) sa buong mundo ang pinaka-makabuluhang nasasaka na tropikal na species ng finfish ng dagat, na may mga bilang ng produksyon sa 2018 na umaabot sa 1.32 milyong tonelada at binubuo ng 2.4% ng produksyon ng bukid na isda. Mula 2010 hanggang 2018, ang mga bilang ng produksyon ng milkfish ay tumaas ng 39% para sa isang average na taunang pagtaas ng humigit-kumulang 10% bawat taon. Ref Ang iba pang mga species ng tropical / subtropical finfish na sinasaka ay kasama, ngunit hindi limitado sa: barramundi, grouper, snapper, pompano (pomfret), croaker, red drum, Japanese sea bass, cobia, at may mas bagong interes sa rabbitfish.
• Mga damong-dagat: Japanese kelp (Laminaria japonica) at Eucheuma seaweeds (Eucheuma spp.) ay ang pinakapinasasakang seaweeds ayon sa timbang sa buong mundo. Ang Eucheuma ay kadalasang ginagamit bilang hilaw na materyal para sa pagkuha ng carrageenan at ang Japanese kelp ay ginagamit sa pagkain at bilang pinagmumulan ng yodo. Ref
• Shellfish: Cupped oysters (Crassostrea), Japanese carpet shell (Ruditapes phillipinarum), at magkakasamang scallops ang bumubuo sa mahigit 64% ng mga mollusk na sinasaka sa mundong aquaculture. Ref
• Ibang hayop: Ang Chinese softshell turtle (35%) at Japanese sea cucumber (19%) ang bumubuo sa karamihan ng lahat ng iba pang hayop na sinasaka sa world aquaculture. Ref