疾病與魚類健康

魚類養殖@TNC

養殖魚類的疾病是環境和養魚者的危險因素。 不當清潔或維護網箱,以不可持續的密度放養魚,在網箱內留下死魚,水質差,飼料和餵食方案不當是導致魚類疾病的一些因素。 疾病可能是野生魚類的主要風險,因為籠子所在的開闊水域是將疾病從籠子內部轉移到附近海洋環境的潛在途徑。 如果不解決養殖魚類內的疾病,它們可能會傳播到野生魚類。

疾病會通過減少生長,增加畸形,增加死亡率,增加捕撈時間以及減少捕撈生物量和獲利能力而極大地影響網箱中魚類的生長和總體狀況。 預防疾病而不是減輕已經發生的疾病的傳播在經濟和環境上更具可持續性。 文獻

魚病的發生

宿主,病原體和壓力環境對疾病發生的相互作用。 來源: 在新窗口中打開魚場

放養密度

在有鰭水產養殖中要意識到的一個至關重要的概念是放養密度,即一定網箱中魚的總重量。 重量通常以千克為單位,籠體積以立方米為單位。 例如,一個尺寸為5 x 5 x 3米(長x寬x高)的浮網筆的總體積為75立方米,並且可以放養2,000條每條100克的魚。 如果魚或生物量的總重量為200,000克或200千克,則放養密度為每2.6立方米1千克魚。

每種網箱類型、種類和環境允許不同的放養密度,但一般規則是放養密度和生長之間存在反比關係——放養密度越低,魚生長得越快。 較高的放養密度(網箱中有更多的魚)通常會增加整體魚類壓力,並可能增加疾病和寄生蟲的流行。 需要仔細規劃、觀察和記錄來微調特定籠子中的最佳飼養密度。 文獻

建議

  • 使用較低的放養密度以促進生長並最大程度地減少壓力和疾病
  • 盡量減少多餘的魚類處理
  • 經常監視籠子,看是否有魚類壓力和/或疾病的跡象,並相應地調整放養密度
  • 監視網箱並立即清除任何魚類死亡

 

保持架的清潔和維護

收穫之間以及需要時應定期進行網箱和網清潔。 根據選定的地點,網經常會因藻類,海綿甚至珊瑚而在本地環境中積聚“生物污垢”或自然附著物。 海洋生物在網上的積聚可以減少網箱內的海水流量,減少氧氣的補充並有效地清除廢物。 此外,可以生長並捕食養殖物種的寄生蟲可以附著在漁具和漁網上。 管理層和運營商需要定期就網絡維護和清潔進行溝通,因為缺乏清潔和維護還會導致孔洞和破損,從而可能導致魚類逃逸和收成下降。 文獻

例行維護通常包括在放養之間的網空時在水下刷網。 徹底和更深入的清潔可以包括從籠子中取出網子,並通過長時間在陽光下晾乾,在高壓淡水軟管上噴灑網膜或用特定的化學藥品進行處理來在陸地上進行清潔。 重要的是,在將網和籠子放回水中之前,必須殺死並消除盡可能多的海洋生物,並充分沖洗掉所有化學物質。 除了進行網清潔外,還取決於籠子的類型,還必須對浮動系統和行走平台進行維護和保養。

建議

  • 遵循定期計劃以監控和維護網和籠子
  • 通過用刷子和高壓軟管手動清潔網,最大程度地減少化學藥品和抗菌劑的使用
  • 確保維護用於操作或監控農場的任何農場船隻,以防止汽油或機油洩漏或溢出
  • 監視網箱並立即清除任何魚類死亡

 

飼料類型

強烈建議不要使用整條魚、魚肉或其他動物部分來餵養網箱中的魚。 這種餵養方式是不可持續的、不經濟的,並且會對環境產生持久和破壞性的影響。 相反,建議使用商業生產的飼料顆粒餵魚。 顆粒具有促進養殖魚類生長、存活和整體狀況所需的營養成分,並具有蛋白質、脂質、能量、礦物質和維生素的平衡。 根據養殖的種類,可能存在針對特定有鰭魚設計和測試的飼料。 重要的是要觀察魚的攝食行為,以避免過度攝食。 如果發生過度餵食,未食用的顆粒會沉入海底,可能會破壞底栖栖息地。 此外,養殖魚類沒有消耗的任何飼料都是浪費金錢——確定正確的飼料效率對養殖者和環境來說是雙贏的。 文獻

建議

  • 使用專門的顆粒飼料,而不是整條魚或動物糞便作為飼料
  • 密切監控餵食並調整餵食方案,以最大程度地減少未食用和浪費的飼料

 

減輕疾病

魚類健康會受到許多不同的環境,營養和感染因素的影響。 農場經營者和管理者有責任監督從購買的魚苗到養殖和收穫的魚的養殖動物的健康狀況。 一旦發現任何不良行為或身體特徵,就必須立即採取行動來確定和解決根本問題。 如果操作員或管理者沒有必要的技術培訓來準確評估和治療可能的疾病,則操作員和管理者有責任尋求幫助。 可以向水生獸醫提供視覺證據(照片或視頻),以便他們提供建議。

 建議

  • 確保通過適當的疾病緩解方案從中提取魚苗的設施,並確保所接收的魚無病
  • 定期觀察魚的游泳和攝食行為,並註意任何異常行為,因為這可能表明疾病或魚類健康狀況不佳
  • 如果發現疾病暴發,請與水生健康專家或獸醫溝通,以查明具體疾病和適當治療
  • 如有可能,請諮詢各個運營級別的水生健康專家或獸醫,和/或僱用一名作為運營團隊的一部分
  • 盡量減少使用並確保僅使用合法的化學藥品和抗生素
  • 如果有必要,在放養到網箱之前對魚進行疫苗接種

 

養殖作業之間的距離

電流的方向和速度將決定從籠子中清除廢物的方式和速度,並有可能將其帶入相鄰的籠子中。 電流的方向還可能意味著某些籠會暴露於含氧量更高的水中,而下游籠可能會吸收減少的氧氣。 如果網箱彼此之間距離太近,則疾病或寄生蟲暴發會迅速傳播並影響附近網箱和養殖作業的風險更高。

建議

  • 優化選址,以最大程度地減少對野生種群和農場之間疾病傳播的影響
  • 為了減少疾病從一種養殖方式轉移到另一種養殖方式的生物安全風險,監管機構應將建議的養殖場之間的最小推薦距離設置為> 500 m 文獻

 

監控

農場經營者和管理者有責任監督魚類健康並評估魚類是否有任何疾病或寄生蟲。 就魚類的行為而言,以下特徵可表明疾病或寄生蟲:無法正確餵養,閃爍(側身轉向),在底部摩擦,和/或活力降低或在表面喘氣。 就身體體徵而言,以下特徵可以指示疾病或寄生蟲:起泡的區域,腹部腫脹,眼睛冒出,鰭上有血蹟的區域,身體部位的變色或腐蝕,和/或身體上過多的粘液或生長。 文獻

建議

  • 跟踪並記錄所有疾病和死亡的頻率和程度
  • 制定疾病預防和健康監測計劃並遵循常規監測方案
  • 制定生物安全方案,以最大程度地減少疾病向其他籠子或動物的傳播

 

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